耶路撒冷举办第七届“TerraOlivo”大赛
TerraOlivo举办了第七届展会，展出了来自19个不同国家的橄榄油。西班牙品牌斩获最多奖项，紧随其后的是以色列品牌。
耶路撒冷或许是世界上最适合领略橄榄油及其历史的世外桃源之一。只需造访这座古城一次，游客便会被扎根于此的那些最具象征意义的橄榄树所深深吸引。
就连参加“TerraOlivo”大赛的12位客座品鉴师，也对客西马尼圣所内的橄榄园赞叹不已。据传，耶稣在被钉十字架的前一夜，正是在此地祈祷。“客西马尼”（Gethsemane）一词源自希伯来语或阿拉姆语，意为“橄榄压榨机”。
这些国际品鉴师来自7个国家（意大利、秘鲁、希腊、美国、西班牙、葡萄牙和土耳其），前来参加第七届“TerraOlivo”大赛，并迅速与25名以色列品鉴师相互熟悉、通力合作。
评委会主席安东尼奥·劳罗（Antonio Lauro）在接受《橄榄油时报》采访时谈到了评判工作的重要性。“作为评委，我们绝不能忘记两点：第一，评委不过是衡量橄榄油特性的工具；第二，每款橄榄油背后都有一位辛勤耕耘的生产者。
其中一些生产商也出席了评委会议。来自加利利橄榄油公司的埃兰·加利利表示，他不仅是一名生产商：他还与埃胡德·索里亚诺（以色列全国大赛评委会主席）共同在以色列组织了一项名为“家庭橄榄油”的比赛。 该赛事专注于规模较小的家庭生产商，这些生产商因产量不足而无法参与大型赛事。今年3月，共有50款橄榄油参展。
耶路撒冷的客西马尼园
同样身为生产商的阿亚拉·诺伊·梅尔（Ayala Noy Meir）证明，橄榄油不仅仅是一种食材；它更是连接不同文化的媒介，将我们与过去和未来紧密相连。她是“无国界橄榄油”项目的成员，该项目致力于促进巴勒斯坦人与以色列人的交流。她分享了一段关于该项目的感人视频，该视频刚刚发布不久。
在相互了解之后，所有品鉴师都变得非常认真，他们一边啜饮，一边讨论，并记录下评分。大约2,800只蓝色品鉴杯被用于对来自19个不同国家的627份样品进行评分。
6月8日下午晚些时候，经过长达三天的品鉴以及更多为筹备此次活动而付出的辛勤努力，万众期待的结果终于揭晓。西班牙以超过130项奖项成为最大赢家，紧随其后的是以色列、意大利和希腊。
许多以色列生产商出席了颁奖典礼，期待着今年自家橄榄油能否脱颖而出。 评委之一亚伦·蒂罗什（Yaron Tirosh）也身处其中。他的姓氏“蒂罗什”（Tirosh）意为“新鲜葡萄汁”，这表明他的家族有着悠久的农业传统。尽管他的生产规模不大，但仍成功种植了巴尔内亚（Barnea）、皮夸尔（Picual）和皮乔琳（Picholine）等橄榄品种。
蒂罗什共获得6项奖项，其中包括“以色列精品橄榄油总冠军”。当《OOT》杂志问及他今年面临的最大挑战时，他回答说今年是个非常好的年份，几乎没有遇到什么问题。不过他遗憾地表示，由于今年夏季酷热，加上两年一收的橄榄树正值休生年，明年很可能将面临困难。
什穆埃尔·莱文荣获“至尊金奖”
马加尔基布兹的马西克（Masik）共获得13项奖项。玛雅·古特曼表示，他们是一个小型基布兹，除生产8种不同的橄榄油外，还种植杏仁。他们生产6种单一品种橄榄油和2种混合橄榄油。 当被问及如何使用橄榄油时，她说她无所不用，甚至在头发干燥时也会涂抹在头发上。她推荐将莱奇诺（Leccino）橄榄油用于烘焙，因其口感清甜，能让蛋糕更加美味。
伊泰·图珀伯格和他的三个兄弟是第四代橄榄油生产者。他们的父母都在他们年幼时去世，但父亲临终前给他们留下了中肯的建议：他告诉儿子们要种植橄榄树。他们照做了，如今正凭借“以色列最佳科罗内基橄榄油”和“以色列最佳苏里橄榄油”等奖项屡获殊荣。 伊泰通过在橄榄油瓶上印制父亲的肖像，以及在农场商店出售的护肤霜上印制母亲的肖像，以此来纪念父母。
我们采访了83岁的以色列人什穆埃尔·莱文，他多年来凭借“梅谢克·莱文”品牌屡获殊荣，请他分享一些经验智慧。 他表示，水资源是以色列的一大难题，且水价过高。他建议以色列政府开始帮助农民，因为高昂的水费正使他们难以维持生计。
与许多以色列农户交谈后可以明显看出，他们正面临入不敷出的困境，但大家都一致认为，向游客和当地消费者敞开大门，既是实现经营更稳健的一种途径，也能体现经营的透明度。