拟议规则将使摩洛哥符合国际标准
摩洛哥政府已提出相关规定,旨在界定并规范橄榄油的质量标准。
摩洛哥政府已提出新规,旨在界定和规范商业用橄榄油的质量。
新规旨在提升摩洛哥产橄榄油的质量,从而使该国在国际橄榄油市场上成为更具竞争力的参与者。
该法律草案已发布在政府网站上。
拟议规则提出了用于评估橄榄油质量和等级的新标准。法案草案的附注指出,现行标准可追溯至1997年,已不足以准确判定面向全球市场的橄榄油质量。
另见:橄榄油质量
尽管现行检测程序涵盖酸度、过氧化值和紫外线吸收率等指标,但仍允许符合标准却质量低劣的橄榄油进入摩洛哥市场。
为提升摩洛哥产橄榄油的质量,该法案草案旨在将橄榄油的名称(或等级)及定义与国际橄榄油理事会的标准进行统一。
该草案提议确定应采用的物理化学标准、应考虑的感官特性以及允许的污染物最高含量,以便更好地评估质量并实现橄榄油的客观分级。此外,还将明确检查员在取样时为保持样品质量而应遵守的条件。
该法案提案将进入立法程序,待通过后正式成为法律。