台湾拒绝进口橄榄果渣油

台湾以产品掺假为由，拒绝进口来自欧洲的橄榄果渣油和粗葡萄籽油。

台湾以欧洲产橄榄果渣油和粗葡萄籽油掺入了绿色着色剂为由，拒绝进口这些产品，尽管有反对意见指出此类检测可能产生假阳性结果。

在近期动摇台湾消费者信心的食用油丑闻中，又出现了新的转折。台湾食品药物管理局（TFDA）于圣诞节当天宣布，已下令销毁或退还西班牙生产商Vidoria SL发来的8,000公斤橄榄果渣油，原因是其中检出了铜叶绿素。

据悉，意大利产的橄榄果渣油和葡萄籽油近期也因相同原因被拒收。

据台湾媒体报道，自10月中旬爆发的这场食用油丑闻已导致多家企业被罚款，12月16日台湾一家主要食用油公司负责人更因欺诈和虚假标注被判处16年监禁。

据称，位于台湾中部彰化县的彰化长治食品厂董事长高振利，在橄榄油中掺入了廉价的棉籽油和铜叶绿素。地方法院在声明中指出，他通过这种手段不仅牟取了巨额利益，更严重的是引发了社会恐慌。

其他食品中使用的人工添加剂，但在橄榄油中不被允许

台湾媒体近期报道称，人工合成的铜叶绿素（欧洲食品添加剂代码E141）具有危害性。但E141在法律上被允许用于口香糖、冰淇淋、欧芹酱以及液体腌制的绿色蔬菜和水果等产品中。

其脂溶性变体E141i在植物油中是被禁止使用的，尤其禁止用于橄榄油。若橄榄油中检出该物质，则必然表明该产品存在掺假。

专家指出检测方法不适用于橄榄果渣油和葡萄籽油

然而，西班牙橄榄油专家文塞斯劳·莫雷达（Wenceslao Moreda）在12月10日发布的一份5页报告中强调，橄榄果渣油和葡萄籽油的情况则不同，这两种油中天然含有铜叶绿素。

“为检测着色剂E141添加而开发的方法适用范围有限——它们可用于检测所有植物油（包括橄榄油）中的该添加剂，但不适用于橄榄果渣油和葡萄籽油，”他表示。

来自备受推崇的西班牙国家研究委员会（CSIC）的莫雷达表示，因此“台湾食品药物管理局（TFDA）检测出的橄榄果渣油和葡萄籽油样本中，若呈铜叶绿素阳性反应，很可能是天然形成的……而非添加了E141i色素所致。”

据悉，西班牙政府已将该报告发送给台湾当局，但尚未收到回复。台湾政府代表多次表示，他们对该岛自主研发的检测方法的可靠性充满信心。

台湾食品药物管理局尚未回应《橄榄油时报》的置评请求。

贸易受损

总部位于加泰罗尼亚南部雷乌斯的维多利亚公司（Vidoria）负责人维克多·阿拉巴特表示，这一状况不仅给其公司——台湾市场曾占其销售额的30%——造成重大损失，也波及了欧洲及其他美国的出口商。尽管台湾食品药物管理局提及8,000公斤，但阿拉巴特称目前约有400公斤橄榄渣油滞留在台湾。

“面对台湾政府，我束手无策。他们不接受欧洲议会、西班牙政府以及法国和意大利政府出具的所有认证，认为其检测方法不适用，因为叶绿素钠有时是天然存在的。我们并未添加任何物质，且叶绿素钠完全适合食用，因此没有理由销毁（进口油），”阿拉巴特说道。

“台湾政府必须明白，全球数十个国家都在销售这类橄榄果渣油和葡萄籽油，且从未出现问题，因为叶绿素铜钠是自然过程产生的。”“此外，我的果渣油颜色非常黄，因此我不可能添加叶绿素铜钠，”他说道。

担忧波及包括中国在内的其他市场

一位不愿透露姓名的台湾业界人士向《橄榄油时报》透露，橄榄果渣油曾是台湾煎炸烹饪的热门选择，但如今在商店里已难觅踪影。他表示，这一情况可能会对香港以及规模更大的中国大陆食用油市场产生连锁反应。

橄榄果渣油是由生产初榨橄榄油后留下的残渣制成的。与后者不同，它不是通过机械压榨，而是通过使用化学溶剂（如己烷）和极高的热量来生产的。它缺乏初榨橄榄油的风味和广泛的健康益处，但在包括印度在内的某些市场，它因其价格较低，且作为一种单不饱和且无味的烹饪油而广受欢迎。

不法商贩有时会使用E141i来“增绿”廉价食用油，将其冒充特级初榨橄榄油。