雅典会议旨在提升希腊橄榄油的全球市场份额

橄榄油科学协会FILAIOS将于明天（2017年11月16日）下午5点在雅典工商会举办一场会议。

橄榄油科学协会FILAIOS将于明天（2017年11月16日）下午5点在雅典工商会举办一场主题为“橄榄行业的金融工具、投资前景与推广机遇”的会议。

“我们是一个橄榄油产量过剩的国家。每年产量比国内需求高出50%，因此必须找到向其他国家出口的途径。”——帕纳约蒂斯·卡兰托尼斯（SEVITEL）

此次活动与另一场关于餐饮业橄榄油的会议共同举办，是“橄榄油日”庆祝活动的一部分。

会议将探讨以下议题：

SEVITEL副总监帕纳约蒂斯·卡兰托尼斯就提升希腊橄榄油在全球市场定位的必要性发表了如下声明：

“我们是一个橄榄油产量过剩的国家。每年产量比国内需求高出50%，因此必须找到向其他国家出口的途径。

迄今为止，主要通过向意大利进行散装出口来解决这一问题，但这种市场平衡并不稳定。首先，这种方式使意大利人掌控了希腊市场及生产商的价格；其次，新的市场正在逐步开发，他们可以从中供应散装橄榄油。

例如，西班牙和突尼斯是希腊的两大竞争对手——至少在产量层面如此。这两个国家都拥有巨大的生产能力，尤其是西班牙，作为全球最大的橄榄油生产国，年产量达200万吨；而突尼斯也在橄榄及橄榄油产业投入了大量资金。在生产成本方面，这两个国家都比希腊更具优势。

为了应对这一劣势，我们必须提高和推广我们的产品质量，以便在全球标准化产品市场上获得更大的市场份额。

考虑到那些不生产而仅消费橄榄油的国家，如北欧国家、加拿大、日本、俄罗斯，以及生产量低于消费量因而需要进口橄榄油的国家（如美国），这些市场的标准化橄榄油年消费量估计超过70万吨。

在这个市场上，我们力争获得10%至15%的份额，这将使我们每年增加10万吨标准化橄榄油的销量。届时，对意大利市场的依赖以及全球橄榄油生产状况将使我们能够投资于一个更安全的未来。

“如果我们无法提升全球市场份额，当西班牙和突尼斯产量激增时，我们将面临巨大的供过于求局面，这将压低我们的价格——正如过去几年所见，由于西班牙产量高达180万吨，特级初榨橄榄油价格曾跌破2欧元。对于希腊而言，品质是我们为产品未来所能提供的安全保障。”

有关会议日程的更多详情，请点击此处。