巴乔尔表示，近期发生的欺诈案件表明各国正在“严厉打击”

橄榄油最近频频遭遇负面报道。随着汤姆·穆勒（Tom Mueller）所著《特级初榨：橄榄油的至美与丑闻世界》一书的出版，加之近期意大利和西班牙曝出的造假指控以及澳大利亚劣质橄榄油事件，其质量已在全球范围内受到质疑。

《橄榄油时报》 向国际橄榄油理事会（作为汇聚橄榄油及食用橄榄生产与消费各方利益相关者的政府间组织）询问，该组织正在采取哪些措施来防范欺诈并维护橄榄油的形象。

国际橄榄油理事会（IOC）主任让-路易·巴约尔在回复中首先解释道，虽然IOC制定了橄榄产品国际贸易标准，但无权强制执行。“尽管如此，IOC执行秘书处仍鼓励各成员国尽一切努力防止橄榄产品贸易中的欺诈行为，”他表示。

巴约尔先生通过电子邮件回答了相关提问。

为防范欺诈、保护消费者，还能采取哪些措施？

(国际橄榄油理事会) 成员国必须保持警惕。它们已承诺在国际贸易中遵守针对橄榄油和橄榄果渣制定的标准（等级）（如《2005年橄榄油与食用橄榄国际协定》所规定），并鼓励在国内贸易中采用这些标准。正因如此，应尽可能多地吸纳国家加入国际橄榄油理事会。

诸如上周西班牙“卢塞纳行动”以及去年年底意大利Coldiretti调查结果等欺诈指控的新闻，对该行业有何影响？这是否让人们对橄榄油的整体质量产生了疑问？

没有理由因此质疑橄榄油的整体质量。恰恰相反，这表明相关国家正在采取严厉措施确保标准得到遵守，这也必然会遏制不法商人通过欺诈和不公平手段牟利。

至于“卢塞纳行动”（西班牙警方近期破获了一个涉嫌欺诈的团伙），该行动本身并不涉及橄榄油，而是涉及棕榈油、牛油果油和葵花籽油的混合物，这些混合物被冒充橄榄油销售，且未缴纳增值税。

鉴于此类案件，国际橄榄油理事会（IOC）正在采取哪些措施来保护消费者并维护橄榄油行业的形象？

国际橄榄油理事会IOC）将继续研究新的分析和欺诈检测方法。同时，理事会将持续向消费者普及橄榄油的定义，并鼓励生产商专注于提升产品质量。

如您所知，2005年《橄榄油及食用橄榄国际协定》中关于橄榄油及相关产品国际贸易标准化的总体目标包括以下内容：

– 制定国际标准，以实现：

产品质量控制；
公平的国际贸易；
保护消费者权益；

防范欺诈行为。

– 促进研究并实施相关措施，以协调各国及国际法律，特别是关于橄榄油和食用橄榄营销的法律；

– 鼓励协调各成员国授予的地理标志定义标准，以期实现其国际保护；

– 鼓励扩大橄榄油和食用橄榄的国际贸易，制定并更新产品贸易标准，同时提升产品质量。

然而，必须强调的是，尽管国际橄榄油理事会确实为橄榄产品的对外贸易制定了国际标准，但该组织并不具备“执行”职能，换言之，它无权强制执行这些标准。尽管如此，国际橄榄油理事会执行秘书处仍鼓励各成员国尽一切努力防止橄榄产品的欺诈性贸易。