英国脱欧与歉收导致橄榄油价格飙升
欧洲的歉收以及英国脱欧公投后带来的不确定性，导致英国橄榄油价格飙升，涨幅高达20%。
英国的欧盟成员国公投，即“脱欧”，不仅撼动了欧洲政坛和经济界，也波及了“液体黄金”领域，英国橄榄油消费者如今正面临橄榄油价格最高飙升20%的局面。
从欧洲进口到英国的商品将不得不承受“脱欧”投票带来的影响。—
“橄榄油价格上涨并非源于欧元兑英镑汇率的飙升。自6月24日公投结果震惊世界以来，我们看到汇率上涨导致从欧洲采购的成本至少增加了10%，”FJP Investment首席执行官杰米·约翰逊告诉《橄榄油时报》。
行业杂志《The Grocer》报道称，在森宝利（Sainsbury’s），500毫升装自有品牌橄榄油现价2.35英镑，较此前上涨0.35英镑；在乐购（Tesco），同规格产品现价2.20英镑，上涨0.20英镑。 森宝利（Sainsbury’s）500毫升特级初榨橄榄油也上涨了0.10英镑，达到2.35英镑；其500毫升自有品牌有机特级初榨橄榄油在森宝利和乐购（Tesco）两家超市均上涨了20%，消费者购买时需多支付3.00英镑。
除英国脱欧的广泛影响外，橄榄油价格飙升的主要原因在于意大利和希腊的歉收。
在意大利，主要受橄榄果蝇侵袭影响，2015年橄榄油产量从2014年的35万吨骤降至23万吨。同样原因，过去两年平均产量为30万吨的希腊，今年产量可能不会超过20万吨。
尽管全球橄榄油市场中两大主要产国的产量均出现下滑，但英国对橄榄油的需求却激增。英国橄榄油需求量从1990年的6,200吨飙升至2015年的65,000吨，增幅高达763%。
约翰逊解释道，虽然总体而言橄榄油供应充足足以弥补这一缺口，但英国消费者似乎对橄榄油市场的某些细分领域表现出特别的兴趣。
“例如，习惯了过去十年一直购买同一品牌橄榄油的人，很可能会接受价格上涨。虽然价格很重要，但产品本身同样重要。
“我们都认同并非所有橄榄油都一样，因此区分世界各地的橄榄油产区至关重要。当然，我们都在感受经济压力，每个人都有一个因价格而改变消费习惯的临界点。就个人而言，除非价格变得过于离谱，否则我绝不会在消费层面更换橄榄油品牌。”
约翰逊强调，抛开对特定品牌的偏好不谈，汇率波动可能是最关键的因素，这也正是英国消费者突然发现商品价格比脱欧前更高的原因：
“虽然无法预测汇率的走向，但就目前而言，所有从欧洲进口到英国的商品都将不得不承受‘脱欧’公投中‘反对脱欧’票所带来的影响。”