法国橄榄收成令人失望
法国橄榄种植户预计2016年的收成将不尽如人意，因为在关键的夏季月份，该国遭遇了严重干旱。
由于夏季遭遇严重干旱，法国橄榄种植户预计2016年的收成将令人失望。
世界气象组织在最近的一份报告中表示担忧，称2016年“极有可能”成为有记录以来最热的一年，因为平均气温比工业革命前水平高出1.2℃，而法国显然也未能幸免于这一现象。科学家们指出，气候变化的影响将会来得更快、更猛烈，而法国橄榄种植户在干旱方面正经历着相当艰难的一年。
“目前我无法确定今年能产出多少橄榄油，但预计产量仅为往年的三分之一。”——
作为法国最重要的橄榄产区，普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区（通常简称为PACA）的橄榄采收季刚刚拉开帷幕。来自普罗旺斯艾克斯的橄榄种植者罗多尔夫·塞拉蒂奥佐对这场日益显现出歉收迹象的收成表示担忧。
另请参阅：2016年橄榄收成专题报道
“你看这棵树，”他对TF1电视台记者说，同时指着自己的一棵橄榄树，“通常我们能从这棵树上收获约15公斤橄榄。现在呢？如果能收获2公斤我就很满足了。 “目前我无法确定今年能产出多少橄榄油，但预计产量仅为往年的三分之一，”他补充道。
罗多尔夫·塞拉蒂奥佐并非唯一受近期干旱重创的橄榄种植者。劳伦特·罗西——一位橄榄生产主管兼穆里耶斯（同样位于普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区）某榨油厂的老板——也正面临干旱带来的后果。当20minutes.fr网站询问他今年的收成情况时，他叹了口气，停顿片刻后回答：“糟糕透顶。”
那么，法国橄榄种植者本可以采取什么措施来防止干旱对收成造成如此大的影响呢？安装灌溉系统听起来似乎是个合乎逻辑的答案，但对种植者而言，遗憾的是这些系统依然价格高昂。大多数法国橄榄种植者原本就已经在勉强维持生计。
今年的收成惨淡对橄榄种植者来说是个噩耗，他们刚从2014年那场灾难性的收成中恢复过来——当时橄榄蝇侵袭了法国的橄榄树，造成了严重破坏。2014年是法国橄榄收成最差的一年，仅次于那场臭名昭著的1956年灾难性收成季。
今年的歉收给法国橄榄种植者带来了严峻的财务挑战，其影响是双重的：一方面，他们很可能从收成中获得的收入减少；另一方面，他们在偿还贷款的能力方面也陷入了困境。
法国消费者也对这一状况表示了担忧。
简单的经济规律表明，鉴于供应量较去年大幅下降，橄榄油价格预计将上涨。鉴于过去几年法国失业率已升至接近历史高位，橄榄油价格无疑将引起法国消费者的高度关注，因为该产品相较于其他食用油本就价格较高。
此外，许多法国消费者也在担忧橄榄油的质量是否会受到影响。需要指出的是，产量下降并不必然意味着质量下降，因此法国橄榄油的品质不应成为担忧的焦点。
法国年均橄榄油产量约为5,000吨，占全球供应量的0.2%。法国的橄榄种植及橄榄油生产主要集中在13个县，均位于普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸大区（PACA）。