干旱和高温影响西班牙餐桌橄榄的收成

据塞维利亚农业协会（Asaja Sevilla）称，西班牙食用橄榄生产商预计今年将迎来百年来的最差收成。

这家总部位于塞维利亚的青年农牧业者联盟分会表示，今年餐桌橄榄的产量预计约为40.6万吨，较去年创纪录的65.9万吨产量下降了38%。

西班牙遭遇的历史性干旱和酷热浪潮，此前已因果实未能成熟而推迟了采收，随着缺水状况持续，许多橄榄树为节约水分而干枯或落果。该协会还警告称，部分橄榄树受损可能造成长期影响。

另请参阅：2022年收成更新

塞维利亚农业协会补充道，若非去年食用橄榄期末库存量高达42.9万吨，部分罐头加工商和出口商在履行完出口义务后，可能已无库存可供国内销售。

在西班牙以外，塞维利亚农业协会表示，尽管最近一场冰雹风暴损坏了希腊北部哈尔基季基半岛的橄榄树，但预计该国产量将增长35%，达到22.3万吨。

该协会还预计，埃及的食用橄榄产量将增长62%，达到80.8万吨。

预计世界其他地区产量将大幅下降，其中美国（-59%）、葡萄牙（-19%）、意大利（-17%）、摩洛哥（-17%）和阿根廷（-4%）的降幅尤为显著。

总体而言，全球鲜食橄榄产量预计将达到170万吨，较去年增长3%，但比过去五年的滚动平均值低5%。

然而，歉收对该行业的所有人来说未必是坏消息。塞维利亚农业协会（Asaja Sevilla）预计，受产量下降和投入成本增加的影响，食用橄榄价格将上涨。

预计价格上涨的部分原因在于，由于美国收成不佳，预计来自美国的进口量将增加。

塞维利亚农业协会补充道，价格上涨的另一个原因是柴油成本上涨了120%，能源成本上涨了180%，化肥成本上涨了100%。

• 塞维利亚农业协会

---