欧盟报告预测，到2026年橄榄油出口量将增长45%

该报告概述了欧盟橄榄及橄榄油行业的现状，并分析了面临的挑战及未来前景。

欧洲议会研究服务处发布的一份新报告，全面概述了欧盟橄榄及橄榄油产业的现状、当前面临的挑战以及未来前景。

欧盟是全球最大的橄榄油生产国，全球70%至75%的橄榄油供应源自九个国家：西班牙、意大利、希腊、葡萄牙、法国、克罗地亚、斯洛文尼亚、塞浦路斯和马耳他。据报告显示，欧盟橄榄种植区的种植园总面积达500万公顷，产值超过70亿欧元。

该报告分享了关于欧盟橄榄油生产的一些有趣事实和数据：

欧盟500万公顷橄榄种植园中，超过一半位于西班牙。
希腊是欧盟唯一一个将超过10%的橄榄园保留用于种植食用橄榄的国家。
最大的橄榄种植园位于西班牙、意大利、希腊和葡萄牙。
西班牙的橄榄种植园规模最大，平均面积为5.8公顷，其次是葡萄牙，平均面积为2.8公顷。其他国家的平均种植园面积为2公顷。
西班牙35%的农业劳动力从事橄榄种植业。
大多数橄榄农场规模较小且为家庭经营，非家庭成员的工人占比不足1%。在西班牙，这一比例为17%。
2016年，橄榄及橄榄油产量占希腊和西班牙农业总产量的15%以上。
平均单产在每公顷2,000至2,500吨之间。西班牙和意大利的单产通常较高，但趋势显示西班牙和葡萄牙的单产正在增加，而意大利和其他国家的单产则呈下降趋势。
2016年，欧盟74%的橄榄油产自西班牙，另有22%的产量几乎均分于希腊和意大利。
食用橄榄的价格持续上涨，2016年价格范围从葡萄牙和马耳他的每100公斤不足60欧元，到希腊的超过200欧元不等。
2015年，特级初榨橄榄油的价格从西班牙、希腊和葡萄牙的每100升300多欧元，到意大利的500多欧元不等。克罗地亚和斯洛文尼亚的价格则高出100%。
欧盟橄榄油出口主要流向美国、日本、中国、加拿大、巴西和澳大利亚。
进口主要来自突尼斯、摩洛哥和叙利亚，目的地为西班牙和意大利。
意大利是欧盟内部最大的橄榄油进口国，其大部分进口产品来自西班牙。

该报告还概述了欧盟橄榄产业面临的主要挑战。报告指出，尽管生产工艺仍以传统方式为主，但在西班牙和葡萄牙，扩大种植园规模并引入机械化的趋势正在显现。一项西班牙研究得出结论，这种做法并非“万能解决方案”，并建议种植园可通过专注于创新采收方案、新品种培育及病虫害管理来提高利润并规避市场波动。

近年来，由于产量难以预测、极端天气及病害等因素导致的市场波动，是欧盟橄榄种植区各国面临的最大挑战之一。目前正尝试通过欧盟《共同农业政策》（CAP）下向农民提供的风险管理工具来解决这些问题，同时其他举措旨在打击食品欺诈、解决商业规则适用方面的争议，并增强竞争力。

展望未来，报告预测欧盟产量将有所增长，尤其是西班牙，预计到2026年将增长10%，而意大利预计将下降1%。与此同时，在国际贸易方面，预计到2026年出口量将增长超过45%。

为实现这些目标，目前正投入资金用于研究如何改善生产链的多个环节，包括可持续发展与病虫害防治、防欺诈措施以及废物回收利用。

完整报告请点击此处查阅。