第二届橄榄油大赛聚焦克里特岛品牌
第二届克里特岛橄榄油大赛于3月19日至20日在克里特岛的雷西姆诺举行，对2015-16生产季最优质的标准化常规及有机克里特特级初榨橄榄油进行了颁奖。
第二届克里特岛橄榄油大赛于3月19日至20日在克里特岛的雷西姆诺举行。 本次大赛由克里特大区农业营养合作组织与克里特省联合主办，并得到了多家知名克里特橄榄油相关机构的支持，旨在评选2015-16生产季最优质的标准化克里特传统及有机特级初榨橄榄油（EVOO）。
在常规特级初榨橄榄油类别中，最高荣誉“金ELEA奖”（即“橄榄奖”）由埃曼努埃尔·普罗托格拉基斯父子公司（Emmanouil Protogerakis Sons）出品的科罗内基（Koroneiki）单一品种橄榄油“Liokarpi PDO”获得。 “银ELEA”奖由Kardia Food公司出品的科罗内基/措纳蒂混酿橄榄油“Omega”获得。而“铜ELEA”奖则由Biokalliergites Sitias公司出品的科罗内基橄榄油“Toplou Sitia”摘得。
在有机特级初榨橄榄油类别中，埃曼努尔·普罗托格拉基斯父子公司凭借另一款科罗内基橄榄油“Liokarpi Bio”再次斩获金ELEA奖，而卡迪亚食品公司则凭借“Kardia Tsounati”获得银ELEA奖，并凭借“Kardia Koroneiki”获得铜ELEA奖。
今年斩获两项ELEA金奖的埃曼努尔·普罗托格拉基斯父子公司（Emmanouil Protogerakis Sons）位于克里特岛中南部的沃里（Vori），正延续着家族自1930年以来的传统——致力于生产高品质特级初榨橄榄油。当时，埃万杰洛斯·普罗托格拉基斯（Evangelos Protogerakis）在伊拉克利翁省卡马雷斯（Kamares）创立了第一家橄榄油工厂。 经过生产及仓储设施的持续升级与现代化改造，该公司现由创始人孙子——万杰利斯和米哈利斯·普罗托格拉基斯兄弟共同经营。这家屡获殊荣的企业（包括在BIOL国际大赛中斩获两项大奖）的产品远销德国和美国。
卡迪亚食品（Kardia Food）今年包揽了两项ELEA银奖及一项ELEA铜奖，其宗旨是追求“无瑕的口感”，同时“将克里特岛独特的韵味与丰富多样的风味，转化为尽可能多的人都能享受到的美味佳肴”。 据总经理巴比斯·杜卡基斯介绍，产自克里特岛中北部埃皮斯科皮村附近的橄榄，会在20摄氏度的异常低温下于数小时内完成加工——这在希腊实属罕见。其成果是酸度低、多酚含量高的特级初榨橄榄油，尤其是其“Tsounati”系列，该产品还曾荣获2015年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）金奖。
克里特岛橄榄油大赛采用两阶段评审流程，包括化学检测和盲品感官测试（针对味道和气味），其统计方法与国际橄榄油理事会（IOC）马里奥·索利纳斯（Mario Solinas）大赛一致。71个参赛样品中，大部分来自克里特岛常见的科罗内伊基（Koroneiki）橄榄。 本次大赛由雷西姆诺感官实验室评审组主管埃莱夫塞里亚·杰尔马纳基统筹协调，她曾担任多项国际赛事的评委，并担任2015年NYIOOC的评审组长。
意大利农学家、橄榄油种植专家、顾问、国际公认评委及2014年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）评委组组长朱塞佩·安东尼奥·劳罗（Giuseppe Antonio Lauro）担任本次大赛的两位评委组监督员之一。他高度赞扬了评委们的专业素养，并强调味觉测试结果的标准差极小。
本次比赛的另一位评审组组长是埃菲·克里斯托普洛（Effie Christopoulou），她不仅是评审监督员，还是国际橄榄油理事会（IOC）公认的化学与感官培训师，以及欧盟和国际橄榄油理事会的化学专家。作为1982年感官评定方法的先驱之一，克里斯托普洛在本次比赛中品尝了众多优质的特级初榨橄榄油，并指出克里特岛橄榄油中最令人难忘的风味中带有新鲜草香和洋蓟的余韵。
颁奖仪式由克里特岛省长斯塔夫罗斯·阿纳乌塔基斯、克里特地区农业营养合作组织主席马诺利斯·赫纳里斯，以及雷西姆诺市长兼克里特橄榄市政协会（SEDIK）主席乔治·马里纳基斯共同主持。 在颁奖仪式开始前，阿纳乌塔基斯省长强调了利用“克里特”这一品牌推广高质量、标准化克里特产品的的重要性，因为这有助于克里特人走出经济危机。
马里纳基斯市长强调，无论是当地居民还是游客，都应优先选用本地产品而非进口商品，将农业生产与旅游业相结合，同时追求卓越品质而非低价。农业营养合作组织主席赫纳里斯也呼吁克里特人以著名的克里特饮食及其核心——橄榄油为基础，致力于将该岛打造为游客的“美食目的地”。
朱塞佩·安东尼奥·劳罗探讨了营销策略，随后埃菲·克里斯托普洛乌详细说明了用于评判收到的样品（21份有机样品，50份常规样品）的盲品流程。来自克里特岛四个地区的九位希腊评委和两位外国评委，遵循马里奥·索利纳斯的标准，分两个阶段进行了品鉴。 克里斯托普洛乌解释道，评委们对今年样品质量的显著提升以及顶级橄榄油之间极其细微的差异印象深刻，因此除金、银、铜奖外，还额外颁发了十五个荣誉奖。
这些高品质的克里特岛特级初榨橄榄油理应获得的奖项远不止六项。大赛组织方希望以此激励克里特岛生产商继续追求卓越，同时向世界彰显克里特岛特级初榨橄榄油的绝佳风味及其带来的健康益处。