西班牙批发商:别把橄榄油危机归咎于我们
对于普通西班牙消费者来说,他们对每升橄榄油的价格了如指掌,就像其他地方的人对牛奶和汽油的价格了如指掌一样,这也导致商家常将其作为促销噱头。
西班牙实力雄厚的食品批发商对“他们是导致该国橄榄油价格危机的元凶”这一指控进行了反驳。
种植者和生产商指责这些分销集团纵容超市以低价橄榄油作为吸引消费者的噱头,这不仅损害了橄榄油的声誉,更加剧了该行业本已岌岌可危的局面。
但在《塞维利亚日报》的一篇文章中,分销商们表示价格紧张并非他们的过错,尽管他们承认橄榄油——作为西班牙厨房的主食——容易引发价格战。
零售专家指出,普通购物者不会逐一查看购物车中每件商品的价格。他们大概知道结账时的总金额,但通常只清楚其中少数商品的具体价格。在西班牙,橄榄油正是这类商品之一——消费者会特别关注每升的价格。
因此,当地记者托马斯·莫纳戈指出,橄榄油被广泛用作“引流商品”并不令人意外,尤其是在消费者支出疲软的当下。
西班牙食用油生产商、包装商和精炼商全国协会(Anierac)强调,在西班牙,此类反复亏本销售是被禁止的。Anierac主席佩德罗·鲁比奥表示,暂且不论该法律存在的漏洞,价格战无法持续下去,这纯粹是常识。
但代表分销行业的协会(ACES、Asedas和Anged)断然否认自己是肇事者。
ACES(该协会涵盖Dia、Eroski和Lidl等主要连锁超市)总干事奥雷利奥·德尔·皮诺表示,查阅其账目即可轻易核实这一点。他说,针对该行业提出的任何低价销售指控从未得到证实。
另一位分销业代表表示,价格挤压有助于西班牙消化近年来极高的国内产量。
西班牙分销商和超市协会(Asedas)总干事伊格纳西奥·加西亚·马加尔索则表示,是消费者在推动价格下行。“过去决定产品价格的并非产品本身,而是顾客的支付意愿。或许顾客已转向更便宜的品牌,并发现实际差异微乎其微。”
在西班牙环境部的协调下,行业各方代表于近几周举行会议,商讨包括制定行为准则和建立合同审批制度在内的改革方案。
农业协会Asaja的何塞·巴斯克斯指出,大多数生产商资金短缺,每生产1500公斤橄榄油平均亏损750欧元(1043美元)。
种植者、生产商和合作社协会已将3月18日定为抗议日,以此推动更公平的价格,并敦促欧盟委员会实施私人仓储规定。
德尔皮诺先生表示,解决行业困境的最佳方案是差异化,而分销领域已开始推行这一策略。这意味着要打造类似葡萄酒的市场,让消费者重视品质,并习惯于多样化的品种和产地。
一位安达卢西亚的生产商表示,他认为拓展出口市场是主要希望,因为西班牙消费者并不太懂行。“人们对不同品种的口味知之甚少,比如皮夸尔、阿尔贝基纳和霍希布兰卡。”