卡拉布里亚PGI认证又向前迈进了一大步
“卡拉布里亚橄榄油”（PGI）已刊登于《欧盟官方公报》。在为期五个月的异议期结束后，该新PGI将被正式注册。
继托斯卡纳和最近的西西里之后，意大利又有一个大区即将获得受保护地理标志（PGI）认证。
卡拉布里亚特级初榨橄榄油的PGI注册最终申请已刊登
于《欧盟官方公报》，现进入为期五个月的程序，以便其他成员国提出异议。若无反对意见，注册完成后，“Olio di Calabria IGP”这一标识将正式生效。
“该PGI认证将是对卡拉布里亚农民生产优质特级初榨橄榄油所付出承诺、牺牲和专业精神的嘉奖。
“这是获得欧盟认证和认可的质量标志最终注册前的最后一步，”卡拉布里亚大区主席马里奥·奥利维里奥在一份声明中宣布。 “该PGI将嘉奖生产优质特级初榨橄榄油的卡拉布里亚农民所付出的奉献、牺牲与专业精神，并证明其种植、榨油及生产全过程均在卡拉布里亚境内完成。
“这将保护卡拉布里亚橄榄油产业，并在意大利、欧洲及国际市场上彰显其产品的卓越品质。”该地区还将依托欧盟支持框架，通过扶持生产者、鼓励追求卓越，持续推进品质提升。此外，认证将保障消费者权益，因为整个生产链的可追溯性将得到保证。
卡拉布里亚农业联合会主席阿尔贝托·斯塔蒂（Alberto Statti）与卡拉布里亚全国青年农民协会（ANGA）主席朱塞佩·巴巴罗（Giuseppe Barbaro）在联合声明中，对该认证在《欧盟官方公报》（OJEU）上的发布表示欢迎，称其为“又一重要且决定性的举措”。 “得益于这一独特的质量认证，本地区的生产将得到推广、商业化，尤其是得到保障。‘卡拉布里亚橄榄油’（PGI）的名称将以醒目字体出现在标签上，标签上须注明生产年份，并允许标注有机生产信息。”
根据技术规范，‘卡拉布里亚橄榄油’（PGI）应至少90%由当地广泛种植的橄榄品种压榨而成的特级初榨橄榄油组成，包括卡罗莱亚（Carolea）、罗萨诺甜橄榄（Dolce di Rossano）、西诺波莱塞（Sinopolese）、杰拉切大橄榄（Grossa di Gerace）、通迪纳（Tondina）、奥托布拉蒂卡（Ottobratica）、 卡萨诺大果（Grossa di Cassano）、斯特龙戈利圆果（Tonda di Strongoli）等品种，可单独或混合使用。其余10%可来自分布较少的当地品种，如诺斯特拉纳（Nostrana）、斯佩扎内塞（Spezzanese）、桑托马乌罗（Santomauro）、切尔基亚拉甜果（Dolce di Cerchiara）、通巴雷洛（Tombarello）、 奇恰雷洛、津齐法里卡、加拉特雷塞、菲洛卡索圆橄榄、费拉德尔菲亚圆橄榄、博尔盖塞、彭努拉拉、马夫拉、弗拉贾、阿格里斯蒂尼亚、科尔尼奥拉等；另有不超过3%的成分可来自作为授粉树的其他国内品种。
该标志
由里亚切青铜像的复制品构成（两尊裸体胡须战士像，据推测为公元前5世纪的希腊作品，1972年于里亚切附近爱奥尼亚海岸的海底被发现，现藏于雷焦卡拉布里亚国家考古博物馆）。 卡拉布里亚的象征及其与地中海周边国家的紧密联系，被两根风格化的橄榄树枝所环抱，树枝间由三颗初熟的橄榄相连，旨在体现品质、地域与创新的理念。