马德里研讨会确定了关于橄榄油欺诈检测的国际研究
欧盟将资助一项关于橄榄油真伪鉴定的国际研究项目。
一项关于橄榄油真伪鉴定的国际研究项目将于今年年底或明年年初启动，该项目由欧盟提供资金支持。
欧盟委员会今日发表声明称，作为“地平线2020”计划的一部分，该研究项目向欧盟成员国及“任何科技领域的国际合作”开放，其具体条款将依据本周早些时候在马德里举行的一场研讨会制定，该研讨会汇集了全球22位橄榄油专家。
橄榄油真伪鉴定研讨会
此次“橄榄油真伪鉴定科学研讨会”由欧盟委员会农业与农村发展总司、联合研究中心（JRC——欧盟委员会内部科学服务机构）下属的参考材料与测量研究所（IRMM），以及国际橄榄油理事会（IOC）共同组织。
在今日发布的概述中提到，首日议程分为两个环节：一个关于贸易标准、法规及欺诈案例，另一个关于橄榄油真伪鉴定的最新进展与挑战。
声明称，第二天的活动采用了互动式方法——即“世界咖啡馆”模式，参与者们围绕“如何检测橄榄油的软脱臭和掺假行为以确保其真实性”进行了讨论。
贸易标准、法规与欺诈案例
目前尚未公布更多细节，但根据委员会发布的研讨会议程副本，周一国际橄榄油理事会执行主任让-路易·巴约尔、委员会农业与农村发展总干事何塞·曼努埃尔·席尔瓦·罗德里格斯以及IRMM主任埃尔克·安克拉姆分别发表了欢迎致辞。
随后进入第一场会议，由意大利乌迪内大学食品科学专家兰弗兰科·孔特主持。会议期间，巴乔尔就当前橄榄油市场发表了讲话，欧盟委员会橄榄油与园艺产品部门的桑德琳·瓦伦丁则介绍了全球橄榄油贸易标准。
根据议程，加拿大食品检验局的安吉拉·谢里丹以及西班牙农业、食品和环境部橄榄油品鉴小组组长胡安·拉蒙·伊斯基耶多就橄榄油行业的欺诈问题发表了讲话。
橄榄油真伪鉴别
第二场会议主题为“橄榄油鉴定的最新进展与挑战”，由IRMM食品安全与质量部门负责人弗朗茨·乌尔伯特主持。
原定由德国威斯特法伦州哈根市官方化学与食品分析研究所所长克里斯蒂安·格茨，与担任欧洲脂质科学技术联合会主席的西班牙专家拉蒙·阿帕里西奥共同就橄榄油质量测定方法进行发言。
美国加州大学戴维斯分校橄榄中心高级科学顾问埃德温·N·弗兰克尔（Edwin N. Frankel）的演讲题目是“脱臭橄榄油的检测方法”。
随后，意大利帕尔马大学的纳尔逊·马米罗利、澳大利亚油脂研究所的研究员兼兼职教授罗德尼·梅勒以及康特博士将就掺假橄榄油的检测方法发表演讲。
对美国、澳大利亚和日本贸易壁垒的担忧
欧盟橄榄及橄榄衍生产品咨询小组将于明天在布鲁塞尔举行其例行的两次年度会议之一。
议程项目包括欧盟委员会针对欧洲橄榄油行业的行动计划、欧盟农业政策改革以及国际橄榄油理事会（IOC）预算现状的最新进展。
议程还包括：“贸易非关税壁垒：美国、日本和澳大利亚”、“美国农药使用情况”以及“取消美国和印度对食用橄榄征收的关税”。