希腊橄榄产业创新者面临的挑战
希腊将举办一场面向橄榄油行业创新者的竞赛，比赛将于11月15日拉开帷幕。
希腊“橄榄油之友”组织上周在雅典举行的新闻发布会上，宣布启动“橄榄挑战赛”，这是橄榄行业首个“创新与创业竞赛”。
该竞赛旨在推动新服务和产品的开发，并促进该行业可持续创业实践的提升。
橄榄油科学协会FILAIOS主席瓦格利斯·迪瓦里斯表示，该竞赛旨在通过引入创新、推动可持续发展以及支持初创企业，来发展和提升橄榄油行业。
他指出，“橄榄挑战赛旨在通过提升橄榄油和鲜食橄榄的对外推广力度，促进协同效应和跨行业合作，从而推动该行业新服务与产品的创新，并加强可持续创业实践。”
“橄榄挑战赛是一场关于创新的竞赛，”SEVITEL副总监帕纳约蒂斯·卡兰托尼斯表示。“我们相信，通过覆盖从田间到货架的各个环节，这场竞赛将助力橄榄及橄榄油产业——而创新将为该行业的产品提供必要的推动力。”
“我们将激励年轻企业家和初创企业进入市场，或优化其现有业务，”他补充道。
本次竞赛欢迎提交以下领域的创意：
- 在初级、次级和三级产业中应用的新技术
- 绿色技术
- 新型环保产品的应用
- 在橄榄油产品的种植、标准化和分销过程中减少碳足迹
- 橄榄产品生产与营销过程中一个或多个环节的能耗降低
- 综合废物管理系统
- 货物追踪与管控方法
- 废物利用系统
- 生产创新型货架最终产品的流程
比赛报名表、比赛规则、顾问委员会成员及赞助商信息均已发布在网站上。