希腊橄榄品种“马克里”正等待获得欧盟受保护原产地名称(PDO)认证
马克里(Makri)是一种希腊本土橄榄品种,种植于希腊东北部靠近土耳其边境的亚历山德鲁波利斯,该地区位于被称为色雷斯(Thrace)的地理和历史区域的西部。
1月11日,希腊方面向欧盟委员会提交了一份申请,请求将希腊橄榄品种“Elaiolado Makris”(通常也被称为“Makri”)列入欧盟受保护原产地名称(PDO)食品名录。
当地一家农业橄榄油合作社主席德莫斯塞尼斯·哈齐尼科劳向雅典-马其顿通讯社(ANA)表示,这一申请历时八年之久,因为该品种首先必须被列入国家品种目录,才能在国家层面申请PDO地位。获得国家认可后,方可提交申请以获取欧盟层面的认证。
申请提交至欧盟委员会后,经“受理性”审查,并按照官方程序于2018年1月11日刊登在《欧盟公报》上。刊登后,将有六个月的期限受理并审查针对该申请的异议。
马克里(Makri)是希腊本土橄榄品种,种植于希腊东北部亚历山德鲁波利斯,毗邻土耳其边境,该地区位于被称为色雷斯(Thrace)的地理及历史区域西部。这是希腊境内橄榄种植的最北端区域,其独特的微气候造就了夏季干燥、冬季寒冷的特征。
科诺斯(Konos)公司的玛丽亚·米凯利(Maria Micheli)向《橄榄油时报》表示,这种微气候是马克里风土不可或缺的组成部分:“作为沿海地区,我们四季更替平缓,在色雷斯海的环抱下形成了独特的微气候,”她解释道。
同样在该地区生产的基克洛帕斯橄榄油厂(Kyklopas Olive Mill)的妮基·凯利杜(Niki Kelidou)将马克里描述为“该地区的一种独特品种,具有中等强度,散发着青香蕉、新鲜草本花卉和洋蓟的细腻果香,同时苦味与辛辣感也十分平衡。”
获得PDO(受保护原产地名称)等产品认证至关重要,因为这是公认的质量标志,保证了产品源自特定地理区域的正宗性。这也增强了消费者的信心,并为生产商在欧洲乃至国际市场上提供了竞争优势。
“申请PDO认证对我们至关重要,”凯利杜向《橄榄油时报》表示。 “但这并非主要因为种植、榨油和储存方面的义务——我们早已满足这些要求。我们特别欣慰的是,在获得众多认可橄榄油品质的奖项后,我们成功将‘马克里’品种推向公众视野,并启动了PDO认证流程。我们衷心希望这能促使本地区更多生产商重视橄榄的规范管理,从果园一直到榨油厂。”
米凯利表示,马克里橄榄油获得官方认证将惠及当地生产商:“PDO认证对我们而言意义重大,因为它认可了我们的特色产品——橄榄油。这让我们有机会向公众推广产品,同时也认可了生产优质橄榄油所付出的辛勤努力。”
欧盟产品认证体系下,农产品和食品共有三种不同的认证等级:
PDO(受保护原产地名称)是最高级别的认证,因为它保证产品是在特定地理区域内,采用公认的工艺进行生产、加工和制备的。
PGI(受保护地理标志)是授予与特定地理区域紧密相关的产品或食品的“认证标识”,其生产、加工或制备的至少一个环节必须在该区域内完成。
第三类是TSG(传统特产保证),该标志表明产品在成分或生产方式上具有传统特征。
目前已有19种希腊橄榄品种注册为PDO,另有11种注册为PGI。其中许多早在1996年就已注册。除Makri外,另一项正在进行中的申请是2017年7月6日为希腊品种Krista提交的申请。