随着希腊收割工作进入高峰期，预计产量将下降
预计与去年相比，大多数橄榄油产区的产量和品质都将有所下降
随着希腊橄榄收获季的到来，预计该国橄榄油产量将远低于上一季。初步估算显示，产量约为24万吨，较去年榨油厂产出的35万吨橄榄油下降了30%以上。
今年侵袭橄榄果实的果蝇以及球孢菌等病原体，加之许多地区因橄榄树的生产周期正值“休产期”，这些因素最终将导致该国橄榄油产量减少。
在克里特岛，仅哈尼亚附近的科利姆瓦维和阿波科罗纳斯地区有望获得良好收成，而通常产量丰沛的伊拉克利翁和拉西蒂等地区则遭受了重大损失。
“我们预计产量将大幅增长，超过去年，”哈尼亚农业协会的内克塔里奥斯·帕拉沙基斯向《橄榄油时报》表示。 “克里特岛其他地区本季确实问题重重，产量低迷，且许多生产商因果蝇及其他病害问题，早早面临橄榄油品质不佳的困境，但我们这一带未受影响。我们的特级初榨橄榄油酸值在0.3至0.4之间，这意味着其品质将十分上乘。”
上个榨季，哈尼亚地区的橄榄油产量约为2.2万吨。
其他地区产量预计也将减少，例如拉科尼亚地区，去年产量为2.5万吨，本季预计将减少50%至60%；伯罗奔尼撒半岛西部的伊利亚地区，通常产量超过3万吨，本季收成预计仅为1.3万至1.5万吨。
莱斯沃斯岛去年产出超过1.2万吨优质橄榄油，但如今形势比以往任何时候都更严峻，由于天气反复无常以及果蝇灾害，大部分产量已付诸东流。
在哈尔基季基、埃托利亚-阿卡纳尼亚和萨索斯岛等其他橄榄油产区，产量预计也将大幅减少。
尽管收成前景黯淡，但对全国各地区生产商而言，一个令人鼓舞的迹象是酸度水平已开始改善——首批受果蝇感染的果实已加工完毕，而新采摘的橄榄果实状况更好。
在梅西尼亚和拉科尼亚地区，部分生产商欣喜地发现酸度已降至0.4至0.5，而此前通常为0.7或0.8，这意味着他们能生产出品质更佳的特级初榨橄榄油，从而获得更高的售价。
鉴于本季特级初榨橄榄油供应短缺，希腊生产商采取了一项前所未有的做法：根据特级初榨橄榄油的酸度水平实行差异化定价，酸度越低，售价越高。
为解决果蝇问题，且鉴于全国各地的生产商每年都在抗议措施出台过晚且力度不足，农业部承诺将加强地方当局的管理与协调，并比往年更早地提供必要的资金。
橄榄油行业的部分专家估算，本季种植户和生产商的总损失在3亿至5亿欧元（3.4亿至5.67亿美元）之间，这还不包括灌装商和出口商等生产链中其他环节的损失。
他们还指出，由于意大利和希腊的橄榄油产量减少，预计本季西班牙将生产全球近一半的橄榄油，并将在全球范围内主导特级初榨和初榨橄榄油的价格制定。