用西西里的“和平之树”制作特级初榨橄榄油
志愿者们采摘了橄榄，用于榨取橄榄油，这些橄榄来自巴勒莫一棵纪念反黑手党检察官保罗·博尔塞利诺的树。
几周前，西西里大区督察长将这棵橄榄树列为文化遗产保护地，随后在西西里岛巴勒莫的“和平橄榄树”下举行了采收活动。
此次活动旨在向法官兼检察官保罗·博尔塞利诺致敬，他被视为意大利乃至国际上打击有组织犯罪领域最重要的代表人物之一， 这棵树象征着重生、团结、和平、公民责任与正义。
“这棵树的社会意义日益凸显，因此我们致力于与各机构携手保护它，”保罗与丽塔·博尔塞利诺研究中心联合创始人弗朗切斯卡·格拉斯特向《橄榄油时报》表示。
另见：克里特岛“和平橄榄园”正式揭幕“几年前，我们开始采摘橄榄，将其加工成餐桌用橄榄并分发给社区居民，”她补充道。“今年是我们第二年生产特级初榨橄榄油并进行捐赠。事实上，这棵‘和平橄榄树’属于整个社区。”
“和平橄榄树”栽种在1992年反黑手党检察官保罗·博尔塞利诺遇刺的现场。（照片来源：保罗与丽塔·博尔塞利诺研究中心）
博尔塞利诺与其同事兼挚友乔瓦尼·法尔科内一同入选了《时代》杂志2006年的“年度英雄”名单。他们曾并肩为正义而战，却在相隔数月后相继死于黑手党发动的恐怖袭击。
1992年7月19日，这位法官在巴勒莫达梅利奥街（Via D’Amelio）——其母亲玛丽亚·皮娅·莱潘托（Maria Pia Lepanto）住所附近——遭汽车炸弹袭击身亡，同行的五名保镖阿戈斯蒂诺·卡塔拉诺（Agostino Catalano）、沃尔特·埃迪·科西纳（Walter Eddie Cosina）、埃玛努埃拉·洛伊（Emanuela Loi）、克劳迪奥·特拉伊纳（Claudio Traina）和文森佐·法比奥·利·穆利（Vincenzo Fabio Li Muli）也一同遇难。他们均被追授公民勇气金质奖章。
“种植橄榄树的想法源于皮娅的愿望，”格拉斯特说道。 “在随后的几个月里，曾有过在袭击现场竖立纪念碑的计划，但在与女儿丽塔的交谈中， 皮娅向她透露，她希望通过某种象征生命的事物来重塑那场悲剧，因此选择了一棵树，特别是橄榄树，因其象征和平的意义。”
巴勒莫“和平橄榄树”的收获（照片来源：保罗与丽塔·博尔塞利诺研究中心）
“她真心希望那个地方能成为生命与和平的所在，”她补充道。“丽塔还提到，如果这棵树来自伯利恒，意义将更加深远。”
种植这棵树的提议与一份征集签名的请愿书一同发起。来自意大利和海外的2万份签名迅速汇集到巴勒莫，相关程序随即启动。
非政府组织“南南国际合作”（CISS）协助建立了初步联系， 随后，巴勒斯坦和以色列“黑衣妇女和平运动”为该组织提供了支持，并与伯利恒克雷米桑山谷的萨勒斯定会修道院进行了协调——这棵树来自修道院的土地，自19世纪以来，意大利修士们便一直利用那里的古橄榄树榨取橄榄油。
一年后，在该事件一周年纪念仪式上，爆炸造成的深坑被填满泥土，一棵“和平橄榄树”被栽种下来。
“这棵幼苗是乘飞机运来的，出于安全考虑，甚至无法保留根部周围的那团泥土，”格拉斯特说。“说实话，它看起来如此脆弱，没人认为它能在城市建筑群中存活或茁壮成长。”
“然而，如今它已长得枝繁叶茂、生机盎然，”她补充道。“一年四季，树荫下都会举办许多具有重要社会意义的活动，包括研究中心定期接待来自意大利各地及海外的学生开展的各类活动。”
每年秋季，当地一家合作社都会采收并压榨橄榄，随后将制成的橄榄油捐赠回社区。（照片来源：保罗与丽塔·博尔塞利诺研究中心）
橄榄采收已成为一项充满温情的活动。果实由人工精心采摘，随后运往科尔莱奥内的一家榨油厂。该榨油厂雇佣了“劳罗沃·恩·诺诺”（Lavoro e non solo）合作社的工人，该合作社负责管理从黑手党手中没收的土地。
“合作社在收获期间给予我们帮助，研究中心的社会服务人员以及其他几支志愿者队伍也参与其中，”格拉斯特说道。 “埃马努埃莱·菲利贝托是博尔塞利诺的保镖之一，虽然当天他不在岗，但他每年都会参加。”
“袭击事件周年纪念日是全年活动的最高潮，”她补充道。 “我们彻夜祈祷，次日清晨，与巴勒莫郊区的孩子们一起，用色彩装点街道，通过围绕纪念树的舞蹈、音乐和戏剧活动为街道注入活力。”
“在热情洋溢、同心协力的氛围中，这次丰收庆典又是一场精彩的社区活动，它帮助我们实现了皮娅的愿望——让这里成为充满生命力的地方，”格拉斯特总结道。