随着橄榄油价格上涨,人们担心消费量会下降

本月,西班牙热门橄榄油品牌卡博内尔(Carbonell)和科伊佩(Koipe)的零售价飙升,涨幅高达1欧元(1.30美元)。

随着消费者开始感受到近期批发价格上涨的影响,西班牙热门橄榄油品牌卡博内尔(Carbonell)和科伊佩(Koipe)的零售价本月已大幅上涨,部分产品涨幅高达1欧元(1.30美元)。

食品巨头Deoleo——若传闻中与Hojiblanca的合并成真,该公司或将很快成为全球最大的橄榄油生产商——似乎是首家将成本上涨转嫁给消费者的企业,如今各方正密切关注消费者的反应。

价格上涨逾三分之一

在巴塞罗那的多家商店中,一瓶德奥莱奥旗下卡博内尔(Carbonell)品牌的精炼橄榄油售价现已接近4欧元。在埃尔科特英格莱斯(El Corte Inglés)超市,该产品售价为3.99欧元——较上月底的2.95欧元上涨了三分之一以上——讽刺的是,这一价格甚至高于仍维持在3.05欧元的更高品质卡博内尔初榨橄榄油。

同属Deoleo旗下的Koipe精炼橄榄油价格上涨1欧元,达到3.85欧元。与此同时,广受欢迎的Koipesol葵花籽油每升售价仍不到2欧元。

其他品牌将紧随其后

此次涨价尚未波及所有商店、所有品牌或所有等级的橄榄油,但市场普遍认为价格上涨势在必行且迫在眉睫。

今年5月,西班牙的生产商价格曾跌至2009年以来的最低点,特级初榨橄榄油价格降至每公斤1.77欧元。但受恶劣天气影响,预计本季橄榄油产量将减半,因此自7月以来价格已大幅上涨。根据西班牙价格信息系统POOLred的数据,当前特级初榨橄榄油的批发价已接近每公斤2.60欧元。

担忧西班牙橄榄油消费量将下降

许多西班牙人将卡博内尔(Carbonell)与“en casa de toda la vida”(“我们家一直用这个”)这一口号联系在一起。但正如西班牙橄榄油生产商拉斐尔·穆埃拉(Rafael Muela)向《橄榄油时报》所言,当前的问题在于消费者究竟能保持多大的品牌忠诚度。

穆埃拉是科尔多瓦Mueloliva公司的联合所有者兼高级营销副总裁,他预测西班牙所有橄榄油零售价格将在几周内上涨。

“关键问题在于,在金融危机和失业率居高不下的时期,西班牙消费者是否愿意为购物篮中的基本商品多支付约35%的费用。”

“大约七年前,这里曾出现过类似情况,当时特级初榨橄榄油的零售价涨至近6欧元/升。那时虽无金融危机,但国内橄榄油消费量仍下降了10%。”

出口同样面临风险

“国际橄榄油分销商也对高价感到担忧,因为他们认为价格达到这一水平后,亚洲和南美洲的消费量将会下降,所以我认为未来我们可能会面临问题,”穆埃拉表示。

考虑到运输时间及现有库存等因素,他预计美国或英国的零售价格大约还需要3-4个月才会上涨。

穆埃拉今天一直在忙于确定新价格,他表示目前最担心的是出口市场对涨价的反应。

“如果我们因此打压了国际销售,就很难再提升销量了。”

传闻称Deoleo与Hojiblanca将合并

与此同时,西班牙新闻门户网站elEconomista.es报道称,西班牙最大的橄榄油合作社Hojiblanca正就收购Deoleo 30%的股份进行谈判,据悉Deoleo正在为其下一阶段的增长寻求新的投资者。

该媒体报道称:“如果这笔交易达成——目前看来可能性很大——德奥莱奥将实现扩张,成为全球最大的橄榄油生产商,超越在日益强大的意大利橄榄油行业中占据主导地位的巨头企业。”

西班牙橄榄油行业内部分人士认为,此次潜在的合并有望增强西班牙的出口竞争力,但也有人指出,特级初榨橄榄油细分市场的集中度提升将导致反竞争。