随着生产恢复，西班牙出口创下历史新高
根据2013/14橄榄季第一季度的新数据，西班牙的橄榄油产量和出口量已回升。
根据2013/14橄榄季第一季度（去年10月至12月）的最新数据，西班牙的橄榄油产量和出口量均已回升。
截至12月底，橄榄油产量已达近76万吨，这一数字不仅远超2012/13年度受恶劣天气严重影响的全年总产量61.8万吨，但也低于2011/12年度创历史最高产量的前三个月产量84.4万吨。
截至去年12月底，已收获近400万吨橄榄并加工成橄榄油，平均出油率为19.07%，较上一季下降两个百分点；结转库存为720,900吨，而2012年12月底为807,400吨。
截至12月，哈恩省产量占西班牙总产量的三分之一
截至去年12月，安达卢西亚大区产量约59.5万吨，占西班牙总产量的78%。其中，哈恩省单省产量就占西班牙总产量的三分之一，达24.9万吨，紧随其后的是科尔多瓦省，产量近15.4万吨。
第一季度出口创纪录
西班牙新成立的食品链信息局（AICA，取其西班牙语首字母缩写）发布的首份橄榄油市场报告还指出，10月至12月的出口总量达23.7万吨，创下历史新高，尽管12月的数据目前仍为暂定值。
由西班牙橄榄油局（AAO）并入组建的AICA表示，这一数字比去年同期高出三分之一，比过去四个产季的平均水平高出约四分之一。
国内销量较上一季同期增长2%，但这主要得益于10月销量高于平均水平。进口总量为2.1万吨，而上一季同期为2.29万吨，2011/12年度为1.23万吨。
食用橄榄
根据12月底556,0480吨的初步统计数据，鲜食橄榄产量较上个赛季同期增长14%，但总销量较上个赛季下降了10%。