西班牙橄榄油销量因价格上涨而下滑

西班牙全国工业包装商和食用油精炼商协会 （ANIERAC）昨日宣布，2014年10月至2015年9月期间，该国橄榄油销量达3.515亿升（302,290公吨），较上年同期的3.722亿升（320,092公吨）下降5.55%。

代表西班牙80%橄榄油及种子油生产企业的ANIERAC还透露，特级初榨橄榄油销量为1.11亿升（95,460吨），较去年1.2亿升（103,200吨）下降7.62%。

初榨橄榄油销量下滑3.26%，至5040万升（43,344吨）。

“柔和型橄榄油”销量下降6.39%，为1.32亿升；“浓郁型橄榄油”销量仅下降1.34%，为5800万升。

橄榄果渣油销量攀升至1600万升，较上年增加约200万升。

安尼拉克协会（Anierac）主任普里米蒂沃·费尔南德斯向《橄榄油时报》表示，销量整体下滑无疑与近期低产量收成导致的橄榄油价格上涨有关。因此，消费者转而选择了更便宜的替代品。

费尔南德斯指出，尽管去年收获季期间橄榄油价格大幅上涨——2014年5月至2015年10月间涨幅达51%——但销量仅下降了5.55%。

鉴于昨日传出西班牙2015-2016年收成预计将提高橄榄油产量的消息，业界希望当前居高不下的价格能够回落，销量也能随之回升。