Unaprol总裁呼吁欧洲降低烷基酯限值

11月22日，意大利主要农业组织之一Coldiretti发布了一份题为《调查发现，市场上每十瓶橄榄油中就有四瓶含有霉菌》的新闻稿。

该声明旨在推广“GeniusOlei”项目 ——这是科迪雷蒂与意大利最大的橄榄油生产商联盟Unaprol共同发起的倡议，旨在提升意大利橄榄油市场的认知度并推动该行业的卓越发展

。新闻稿接着指出：“值得注意的是，根据Coldiretti的一项调查，意大利市场上五分之四的特级初榨橄榄油瓶中含有不同产地的混合油。”尽管欧盟委员会（EC）法规要求在标签上注明产地，但新闻稿称，在大多数情况下这些细节并不明确。“消费者购物时应手持放大镜仔细查看，”新闻稿建议道。

尽管这些调查结果及其他令人震惊的发现并非新鲜事，但不仅在意大利，甚至在国际上都引发了轰动。《每日电讯报》撰文称：“五分之四的意大利橄榄油瓶装产品掺假。”

意大利当局正在展开调查，而“意大利制造”橄榄油的进口商和消费者则深感忧虑。

据《中国日报》报道，中国最高质量监管机构已要求意大利大使馆就橄榄油标签不规范的报道作出回应。而一位《橄榄油时报》的读者则道出了许多消费者心中的困惑与疑虑，问道：“我该如何确定我的特级初榨橄榄油是纯正的意大利产品？”

《橄榄油时报》就此采访了意大利橄榄油生产商协会（Unaprol）主席马西莫·加尔加诺。

对于那些觉得无法再信任“意大利制造”橄榄油的消费者，您会怎么说？

马西莫·加尔加诺：在意大利，我们有力量也有勇气揭露这些滥用行为和欺诈行为。我们这样做是因为想要保护“意大利制造”的形象，并维护与全球消费者的良好关系——他们本以为购买的是意大利制造的产品，却买到了假货。如果调查仍在进行，显然是存在某项法律或规定未被遵守。

全球消费者可以放心，调查结束后，他们的购买选择将更加明晰。市场环境将更加纯净，消费者可以放心选购真正的100%意大利特级初榨橄榄油。

针对这一问题，意大利农业生产者协会Coldiretti-Unaprol已建立相关机制，确保零售货架上能集中展示并清晰标识来自意大利农业联盟（FAI）且由意大利农民签名的橄榄油。

需要采取哪些措施来应对误导性标签和欺诈行为？

在这个领域，我们需要机构展现出更大的透明度和勇气。我们不需要新法律，只要完善并切实执行现有法律就足够了。例如，在整个欧洲正确执行欧盟委员会（EC）关于标签的规定，本身就是一项成就。

欧盟委员会应采取哪些行动？

欧盟委员会应在下一季橄榄收获前修订关于橄榄油烷基酯的法规。应将标准降至每公斤橄榄油最多20或30毫克，而非目前的75毫克——实际上，市面上销售的橄榄油中该含量往往高达150毫克。

这将是提升透明度的重要一步，并将使许多劣质橄榄油退出市场。从化学角度看，这些油虽可被归类为特级初榨橄榄油，但实际上，这些脱臭油仅仅是凭借法规才被认定为特级初榨橄榄油，因为欧盟法规允许采用更宽松的检测标准。

向意大利出口橄榄油的国家应如何应对？

这一问题不应由向意大利出口橄榄油的国家来解决，因为我们同属欧洲单一市场，且禁止进口并不可行；商品可以自由流通，但所有人都必须遵守规则，尤其是那些关于向消费者提供准确信息的规定。

问题在于误导公众关于橄榄油的产地，还是其质量，抑或两者兼而有之？

目前调查仍在进行中，我们必须等待调查结束，才能查明究竟是谁实施了这一欺诈行为。这些数据并非由生产商提供，而是由意大利海关提供的。

问题不仅在于产地，还在于产品的质量。欧洲必须认识到，必须修改关于烷基酯（在低质量橄榄油加工过程中产生的化学化合物）的法规，以增强品鉴小组的作用。他们的意见应被视为比化学分析更重要、更具说服力。

只要劣质橄榄油还能冒充特级初榨橄榄油进行推广，此类问题就将持续存在。若能做到清晰透明，市场自会蓬勃发展；否则，混乱将占据上风。眼下胜出的并非最优秀者，而是最狡猾者。