理事会预测全球橄榄油需求将增加

作者：朱莉·巴特勒
（《橄榄油时报》特约撰稿人） | 发自巴塞罗那

预计2010-11产季全球橄榄油消费量将略微超过产量——约多出3万吨——西班牙生产商希望这能为他们带来更高的价格。

国际橄榄油理事会在其最新预测中指出，全球消费量将增长3.6%，达到297万吨。与此同时，产量将下降2.5%，降至294万吨。

作为橄榄油最大消费地的欧盟，预计2010-11年度消费量将达180万吨，较2009-10年度的暂定数据增长2.7%。美国预计仍
位居第二，消费量预计仅增长0.7%，至26万吨。

根据国际橄榄油理事会（IOC）对欧盟的估算，全球最大产油国西班牙的橄榄油产量将从近140万吨（2009-10年度暂定数据）降至2010-11年度的略低于120万吨，降幅约为14%。 相比之下，作为全球第二大生产国的意大利，下个产季产量预计将增长4.3%，达到48万吨；希腊预计将增长5%，达到33.6万吨。

在预计产量将增加的非欧盟国家中，叙利亚将增至19.35万吨（增长29%），阿尔及利亚为4.8万吨（增长81%），以色列为9,000吨（大幅增长157%）。 巴勒斯坦的产量在2009-10年度曾暴跌至仅5,500吨，预计将增至24,000吨，增幅超过四倍。

产量预计下降的国家包括摩洛哥（15万吨，下降6.2%）和突尼斯（12万吨，下降20%）。

针对国际橄榄油理事会（IOC）对西班牙明年产量将下降的预期，西班牙橄榄种植市镇协会（AEMO）在一份声明中表示，这预示着橄榄油的农场收购价有望上涨。“这对经历了两年亏损的橄榄种植者来说将是一大解脱。”

这些数据由国际橄榄油理事会（IOC）在11月22日至26日于马德里举行的^第98^届成员理事会会议上发布。其中包含2008-09产年的最终收支平衡数据，该年度全球橄榄油消费量为280万吨，比产量高出16.2万吨。

会议还讨论了国际橄榄油理事会（IOC）在中国和俄罗斯开展的橄榄产品推广活动，以及即将在美国和加拿大开展的推广活动；2011年日本、韩国和澳大利亚市场调研的优先级排序；以及国际橄榄油理事会（IOC）在橄榄产品贸易标准方面的工作。

会议批准了橄榄油和橄榄果渣油贸易标准的修订，并通过了新的和修订后的测试方法，包括使用毛细管柱气相色谱法测定甾醇和三萜二醇的组成和含量。

会议指示执行秘书处起草橄榄繁殖技术项目申请的职权范围，并对摩洛哥马拉喀什的世界橄榄种质资源库进行评估。

理事会还决定将阿尔巴尼亚、阿根廷、黑山和土耳其纳入RESGEN项目——该项目旨在鉴定、描述和保护橄榄遗传资源，目前已覆盖17个国家；并预览了国际橄榄油理事会（IOC）网站改版方案，该网站预计将于2011年1月上线
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