国际橄榄理事会

国际橄榄理事会是橄榄油和食用橄榄领域内全球唯一的国际政府间组织。该组织于1959年在西班牙马德里成立，由联合国主持成立。2006年更名之前，该组织曾被称为国际橄榄油理事会（IOOC）。

2011年1月，让-路易·巴约尔当选为国际橄榄油理事会（IOC）理事长。巴约尔接替了穆罕默德·乌马德·斯比特里，后者曾于2007年11月至2010年12月期间领导该组织。国际橄榄油理事会理事长的任期为三年，巴约尔将领导该组织直至2014年12月。

过去两年间，巴约尔担任该组织副主任，负责监督行政与财务部以及调查与评估部。他一直致力于地理标志相关事务，特别是探索如何开发欧盟以外地区的市场。

该理事会是推动橄榄种植可持续与负责任发展的关键力量，同时也是讨论政策制定问题、应对当前及未来挑战的全球性论坛。

其现有成员包括国际领先的橄榄油及鲜食橄榄生产商和出口商。国际橄榄油理事会（IOC）的生产成员占全球橄榄产量的98%，主要分布于地中海地区。

国际橄榄油理事会致力于全球橄榄种植业的综合、可持续发展。它力图将这一承诺转化为对其成员国，最重要的是对那些依靠橄榄树产品谋生的普通民众的切实进步。

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