理事会称加拿大和澳大利亚的橄榄油进口趋势“令人担忧”
国际橄榄油理事会（IOC）在其4月份的通讯中指出，加拿大和澳大利亚的橄榄油进口量下降令人“担忧”。
国际橄榄理事会（IOC）在其4月份的通讯（PDF）中指出，加拿大和澳大利亚橄榄油及橄榄渣油进口量的下降“令人担忧”。
报告显示，10月至2月期间，加拿大和澳大利亚的进口量分别比上一季同期下降了20%和5%。该组织表示：“这尤其令人担忧，因为这种下滑趋势已连续三个月出现。”
虽然美国进口量保持稳定，但中国进口量较2010/11年度增长了25%，俄罗斯增长16%，日本增长13%，巴西增长7%。 欧盟内部进口下降了3%，欧盟外部进口下降了18%，但国际橄榄油理事会表示，鉴于本季欧盟的产量规模，后者“并不令人意外”。
加拿大和澳大利亚
10月至2月的数据显示，除11月外，加拿大当月进口量较去年同期均呈下降趋势。加拿大2月份的进口量为2263吨，较去年同期的3210吨大幅下降。
与此同时，澳大利亚在11月表现略逊于预期后，12月进口量骤降至仅1580吨——不到2010年12月3505吨总量的半数。 但国际橄榄油理事会（IOC）的数据表明，此后澳大利亚的进口量已超过2010/11年度的水平，今年1月和2月分别为3060吨和2289吨，而2011年同期分别为1887吨和1723吨。
橄榄油进口量（来源：国际橄榄油理事会）
农场价格持续低迷
与去年同期相比，特级初榨橄榄油的产地价格在意大利下跌了38%（2.40欧元/公斤），在西班牙下跌了12%（1.77欧元/公斤），在希腊下跌了5%（1.84欧元/公斤）。
“近几个月来，希腊的价格停滞不前，西班牙的价格基本持平，而意大利的价格略有回升。尽管如此，这三个国家的价格仍处于2009年10月以来的最低水平，”国际橄榄油理事会表示。
精炼橄榄油价格已跌至过去三个产季的最低点，过去12个月内，意大利价格下跌6%至1.80欧元，西班牙下跌4%至1.69欧元/公斤。希腊方面暂无相关数据。 “目前，西班牙精炼橄榄油与特级初榨橄榄油的价格差距约为每公斤0.08欧元，意大利则为每公斤0.60欧元。”
食用橄榄
巴西的鲜食橄榄进口量增长了20%，加拿大增长了3%，但美国下降了11%，澳大利亚下降了6%，俄罗斯下降了4%。欧盟内部的进口量有所增加，而欧盟以外的进口量则有所下降。
中国
国际橄榄油理事会（IOC）的简报重点关注了中国市场。自2006/07年度以来，中国橄榄油和橄榄果渣油进口量激增375%，去年达到33,227吨，其中82%为初榨橄榄油，西班牙是主要供应国。
中国橄榄油进口情况（来源：国际橄榄油理事会）
“据业界消息，营销商最初通过说服企业将橄榄油纳入中国惯常的商务礼品篮，从而成功打入中国市场。随着消费者开始自行购买橄榄油，这一初次接触橄榄油的契机也带动了零售超市销量的增长。”