阿尔及利亚橄榄油出口低迷被归咎于“长期存在的社会障碍”

卡比利亚地区每年生产约900万升橄榄油,但由于根深蒂固的社会障碍,其橄榄油出口一直举步维艰。

位于阿尔及利亚北部的卡比利亚地区,每年生产约900万升(约7,000吨)橄榄油。尽管拥有如此丰富的自然资源,但该地区却难以出口橄榄油,原因在于其根深蒂固的社会体系,即使对当地官方机构而言,要与之合作也颇为困难。

卡比利亚的橄榄树生长自然,几乎无需照料。通常而言,这意味着橄榄油出口机遇唾手可得,然而卡比利亚仍固守陈旧的商业惯例,阻碍了这一进程。

在卡比利亚,每户家庭都拥有自己的橄榄地块,通常不超过几十棵橄榄树。种植者代代相传,将地块留给下一代,如此延续。绝大多数卡比利亚人对自己的地块有着深厚的感情,认为自产橄榄油供自家食用比出售更佳。

即便出售,也多通过传统渠道或熟人关系进行。这种原始的商业交易严重阻碍了卡比利亚地区开拓利润丰厚的海外市场,而政府机构至今尚未提出有效的解决方案。

事实上,外国合作伙伴很难从卡比利亚进口橄榄油。阿尔及利亚《L’Expression》报的记者卡梅尔·布贾迪曾报道过卡比利亚橄榄油市场的趋势,他追踪了一位居住在法国的年轻人的经历,该青年曾希望从卡比利亚进口橄榄油。

(编者注:《L’Expression》报称阿尔及利亚900万升的产量“大致相当于突尼斯和西班牙等国的产量”,但实际上仅占这两国产量的极小部分。)

该男子成立了一家公司,计划进口阿尔及利亚橄榄油,以供在法国市场销售——那里是庞大的阿尔及利亚侨民群体的重要消费市场。但由于卡比利亚种植户的经营方式,他难以获得所需数量,该计划未能按预期进行。

首先,许多当地种植户直接拒绝向他出售橄榄油。此外,与那些真正愿意合作的种植户打交道也是一项艰巨的任务,因为要形成可观的采购量,就必须从数百户家庭手中采购,这最终证明是一场商业噩梦。这位年轻人最终因受挫而放弃了进口业务。

阿尔及利亚当局虽意识到卡比利亚地区的局限性,但因当地橄榄油产业极度分散,始终难以对其进行有效组织。要实现这一目标,恐怕将是一项艰巨的任务,因为这需要让数千户家庭遵守统一的生产和商业标准;政府官员曾多次尝试,但每次都以失败告终。

事实证明,政府监管机构几乎无法将卡比利亚橄榄油产业从橄榄树采摘到成品油出口的全过程进行标准化管理。在这种情况下,未来几年内,生产并向潜在的外国商业伙伴销售符合卫生和口味标准的橄榄油,对卡比利亚而言仍将是一项复杂的挑战。