诉讼针对戴维斯研究中被指责的橄榄油品牌

作者：亚历克斯·比克曼

上月，加州大学戴维斯分校橄榄研究中心发布了一项研究，结论指出大多数抽样检测的特级初榨橄榄油均不符合特级初榨的分类标准。此后，数名加州厨师和餐厅经营者对10个主要橄榄油品牌的部分零售商和分销商提起诉讼。原告包括Bravo电视台《顶级大厨》节目参赛者大卫·马丁，以及数位南加州知名餐厅老板。

该诉讼旨在申请集体诉讼资格，列举了10个主要橄榄油品牌，包括Bertolli、Filippo Berio、Carapelli、Star、Colavita、Mezzetta、Pompeian、Rachael Ray、Mazolla和Safeway Select。

丹尼尔·J·卡拉汉

根据原告律师事务所——位于加州圣安娜的卡拉汉与布莱恩（Callahan & Blaine）——进行的秘密检测，该诉讼还指控10家大型连锁超市和大卖场涉嫌以特级初榨的名义销售不合格的橄榄油。

诉讼称，许多橄榄油存在标签误导，以此向消费者抬高售价。“检测结果令人震惊，”诉状指出，“感官测试显示，这些不合格样本存在变质、发霉和霉味等缺陷。”

据原告首席律师、圣安娜Callahan & Blaine律师事务所的丹尼尔·J·卡拉汉称：“被告——即在加利福尼亚州销售产品的橄榄油制造商、分销商和零售商——多年来一直明知故犯地误导和欺骗加州消费者。 被告一直声称其销售的橄榄油符合特级初榨等级的高标准，从而有权对产品收取高额溢价，但事实上该产品并不符合该标准，且质量低劣，往往掺入了更廉价的精炼油，如榛子油或劣质橄榄油。”

该律师事务所的声明继续指出：“加州大学戴维斯分校罗伯特·蒙大维葡萄酒与食品科学研究所下属的橄榄中心，在其2010年7月的报告中通过一项全面研究证实，这些虚假陈述均不属实。 该报告由美国食用油研究与教育领域的顶尖博士、研究人员和科学家撰写。加州橄榄油委员会、美国油脂化学家协会（AOCS）和澳大利亚橄榄油协会共同参与并资助了本研究的资金、研究及成果。”

卡拉汉表示，原告正寻求禁令以阻止该可疑油品的分销，并可能就“欺诈所得利润”要求数亿美元的赔偿。他估计，鉴于被告众多，此案可能需要两年时间才能进入法庭审理阶段。

关于橄榄油掺假和欺诈的指控在美国并非新鲜事。长期以来，欧洲橄榄油出口商一直利用美国人的天真以及美国缺乏质量标准这一漏洞。

此次诉讼是加州大学
戴维斯分校研究报告 引发后续影响的最新进展，该研究报告的部分资金由加州橄榄油生产商提供。