行业组织就加州大学戴维斯分校橄榄油报告作出回应(新闻稿)
“通过我们对橄榄油持续且严格的检测,我向您保证,本协会会员销售的进口橄榄油标签均准确无误。”——鲍勃·鲍尔,NAOOA
“北美橄榄油协会对进口橄榄油进行严格检测,并致力于制定统一的橄榄油标准。”
新泽西州内普顿–(美国商业资讯)–与许多关于食品的研究一样,加州大学戴维斯分校最近关于橄榄油的一项研究正让消费者感到困惑。在美国市场,99%的橄榄油为进口产品,而最大的橄榄油行业协会正致力于澄清进口橄榄油的真实性、质量及其健康益处。
“通过我们委托国际公认实验室对橄榄油进行的持续严格检测,我向您保证,本协会成员销售的进口橄榄油标签均准确无误。”
“常有传言称,标注为橄榄油的产品可能并非100%正宗,”北美橄榄油协会(NAOOA)主席鲍勃·鲍尔表示。该协会代表美国、加拿大及海外供应商的橄榄油营销商、包装商和进口商。
20年来,NAOOA一直与国际橄榄油理事会(IOC)——这一制定橄榄油行业质量标准的全球公认机构——合作,对在美国销售的橄榄油进行严格检测,以验证其质量和真实性。检测结果证明,全美商店销售的橄榄油平均有99%符合国际公认标准。
“通过国际公认实验室对橄榄油进行的持续严格检测,我向您保证,本协会会员销售的进口橄榄油标签均准确无误,”鲍尔表示。NAOOA的会员代表了美国国内部分最大的全国性消费品牌、区域品牌及自有品牌。
加州大学戴维斯分校的研究试图贬低进口橄榄油的质量。该研究仅测试了规模小得多的样本,从加州市场抽取了19种橄榄油。而NAOOA则从全国各地购买了数百种橄榄油进行抽样。此外,该研究还采用了某些未被国际橄榄油理事会(IOC)认可的检测方法。
“我们每年抽检200多款橄榄油,并通过独立实验室进行严格的化学分析,”鲍尔解释道。 “我们发现,经检测存在问题的橄榄油不足10%,且这些产品在市场中的总占比通常不到1%。事实上,加入NAOOA的条件之一就是会员必须符合国际标准。如果检测结果显示其不符合标准,将会被开除出协会。”
“数十年来,NAOOA始终是优质橄榄油的捍卫者,”鲍尔补充道。“我们持续采取措施保护消费者,包括鼓励联邦和州级监管机构遵循国际橄榄油理事会(IOC)的标准,以确保消费者在识别和标注橄榄油时能遵循现代标准。”
为进一步向消费者保证进口橄榄油的质量和真实性,NAOOA设立了认证质量印章计划,旨在认可并推广符合行业卓越标准的橄榄油。该计划体现了NAOOA长期致力于向消费者普及橄榄油益处并确保产品诚信的承诺。
“归根结底,进口橄榄油是正宗、高品质的产品。它们具有多种有益心脏健康的功效,烹饪用途广泛,且性价比高,”鲍尔表示。“进口商的产品占消费者可购买橄榄油的绝大多数——高达99%——因此,我们恪守消费者所期待的高质量标准是明智之举。这对我们的行业而言同样明智。”