橄榄委员会的新协议正式生效
该协议旨在通过提高参与份额的吸引力，从而促进进口国的参与。
国际橄榄理事会（IOC）启动了新的《橄榄油和食用橄榄国际协定》——这是该组织起草的第六份此类协定。
该协定于2015年在联合国贸易和发展会议上获得批准，并于1月1日正式生效。其旨在通过提高参与份额的吸引力，从而促进进口国的参与——这是一种财政激励措施，旨在推动各国加入该组织，共同参与全球性工作。
参见：《2015年橄榄油及食用橄榄国际协定》
作为2005
年贸易协定的后续协议，本协定主要围绕三大核心目标展开：1）标准化与研究；2）橄榄种植与技术；3）“橄榄经济”。
相较于2005年协议，最大的变化在于参与份额的计算方式，其中纳入了进口量这一因素。此前，该变量并未作为确定参与国份额价值的考量因素。
国际橄榄油理事会（IOC）用于计算参与份额的新公式为：
q = 1/3 (p1 + p2) + 1/3 (e1 + e2) + 1/3 (i1 + i2) — 其中p1代表过去六个作物年度的平均橄榄油产量，p2代表鲜食橄榄产量（随后转换为橄榄油当量）。
在该公式中，e1和e2分别代表这两种商品的海关出口量，i1和i2分别代表其进口量。
通过调整份额价值的百分比以反映进口情况，新协议旨在增加非橄榄及橄榄油主要生产国的参与度。
在总计一千份的参与份额中，任何参与国都至少保证获得五份，这些份额在各领土之间进行分配。
欧盟目前是最大的股东，拥有 717 份参与份额；突尼斯以 67 份位居第二；土耳其以 66 份位居第三。
反映生产量的摩洛哥、埃及、阿尔及利亚和阿根廷的股份在 15% 以上；而伊朗、伊拉克和以色列等中东国家则维持在 5 股的最低参与水平。
美国不是国际橄榄油理事会（IOC）的成员。
自 1956 年 2 月 14 日情人节成立以来，IOC 在连接市场中的国际机构方面取得了长足进步，正如其网站所述，使其成为“世界上唯一一个将橄榄油生产和消费利益相关方聚集在一起的政府间组织”。
国际橄榄油理事会（IOC）2016年12月的《市场通讯》详细介绍了包括欧盟和英国在内的四十个国家达成的协议。
通过提供新的激励措施，创造更大的利益，从而鼓励各方参与这一协作架构，国际橄榄油理事会（IOC）正率先确立其在橄榄油及食用橄榄生产国和消费国中的权威领导地位。
随着全球经济的起伏波动，国际橄榄油理事会（IOC）加大力度，致力于建立一个由志同道合的政府组成的坚固联盟。