北美和中国橄榄油进口量下降
据国际橄榄油理事会称，今年北美地区的橄榄油和橄榄果渣油进口量下降了6%。
国际橄榄油理事会最新市场报告显示，截至9月的这一年中，北美这一庞大市场的橄榄油和橄榄果渣油进口量下降了6%。
该报告公布的2012/13产季（2012年10月至2013年9月）首个完整年度数据显示，与上一产季相比，澳大利亚进口量下降10%，中国下降8%，而日本增长18%，俄罗斯增长8%，巴西增长5%。
此外，与2011/12产季同期相比，本产季前11个月欧盟自非欧盟国家进口量增长61%，而欧盟内部贸易量下降10%。国际橄榄油理事会指出，这一情况“显然与2012/2013年欧盟橄榄油产量低迷有关”。
全球鲜食橄榄市场
与此同时，与上一季相比，美国、巴西和俄罗斯的食用橄榄进口量均增长了8%，加拿大增长了5%，而澳大利亚则保持在同一水平。截至今年9月的欧盟数据显示，欧盟27国以外的进口量增长了2%，欧盟27国内部的采购量增长了3%。
特级初榨橄榄油出厂价
西班牙：国际橄榄油理事会（IOC）11月简报还指出，11月下旬西班牙生产商获得的收购价约为2.30欧元/公斤，较上一季同期下降1%，“因市场对2013/14产季丰收的预告作出反应……且橄榄油库存极可能被尽可能清空，以腾出空间迎接新产季的产量。”
意大利：价格自10月最后一周开始上涨，至11月底达到2.65欧元/公斤，较上年同期上涨2%。
希腊：9月底，希腊价格约为2.50欧元，随后下跌，在10月底至11月初的约四周内稳定在2.36欧元，但在11月最后一周回升至2.41欧元。国际橄榄油理事会表示：“这一价格水平比去年同期高出15%，这可能反映了2013/14年度预计产量较低的情况。”
精炼橄榄油价格
西班牙和意大利的精炼橄榄油价格分别跌至每公斤2.15欧元和2.17欧元，较上一季同期分别下降5%和9%。希腊方面暂无相关数据。
西班牙精炼橄榄油与特级初榨橄榄油的价格差约为0.15欧元/公斤，意大利则为0.48欧元/公斤。
初榨橄榄油目前主导巴西进口市场
该简报还包含关于巴西的章节，2012/13年度巴西橄榄油和橄榄果渣油进口量同比增长5%，达到约74,874吨，其中葡萄牙供应57%，西班牙25%，阿根廷9%，意大利6%。
这些进口产品中绝大多数（73%）为初榨橄榄油，而十年前这一比例仅为39%。2002/03年度，橄榄油等级（海关税目150990）产品占61%，但到上个季度已降至25%。
阿根廷仍是巴西食用橄榄进口的首要来源地，尽管其市场份额已被第二大供应国西班牙部分蚕食。
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