主要市场橄榄油贸易激增

根据国际橄榄油理事会（IOC）的最新数据，在本作物年度的前三个月（10月至12月），八大主要市场（澳大利亚、巴西、加拿大、中国、日本、俄罗斯、美国和欧盟）的橄榄油和橄榄果渣油销量猛增了74%

其中，澳大利亚以51%的增幅领跑。

但最引人注目的消息来自中国，该国在三个月内的进口量增长了42%。此前，其进口量已实现12%的同比增长。

在中国的贸易中，西班牙是最大赢家，占总进口量的81%。意大利以13%的份额位居第二，而希腊以2%的份额位列第三，与前两名差距悬殊。

食用橄榄的形势则略显低迷。

在本作物年度的前四个月（9月至12月），巴西（21%）和澳大利亚（12%）的进口量有所增长，但加拿大进口量下降了5%，而美国进口量则持平。

在欧盟贸易方面，12月份的数据尚未公布。而本作物年度前三个月（9月至11月）的数据喜忧参半：欧盟内部进口下降3%，而欧盟外部进口则增长了6%。

橄榄油价格

截至2月底，西班牙橄榄油价格达到3.85欧元/公斤（4.08美元），较上年同期上涨19%。但与8月第三周的价格相比，当前价格已下跌9%。

在意大利，价格自8月中旬以来持续攀升，2月底达到6.07欧元/公斤（6.43美元）——同比上涨67%。

在希腊，价格近几个月保持稳定，目前为每公斤3.46欧元（3.66美元），较一年前上涨15%。

在突尼斯，价格结束了一段稳定期，于1月下旬开始上涨。截至2月底，价格为4.08欧元/公斤（4.32美元），同比上涨17%。

精炼橄榄油的价格通常与特级初榨橄榄油的价格走势一致。但截至2月底，两者之间出现了某些差异。

在西班牙，2月底两者的价格差为0.12欧元/公斤（0.13美元）。但在意大利，这一价差则达到2.23欧元/公斤（2.36美元）。

抗击糖尿病

国际橄榄油理事会（IOC）在其最新月度通讯中指出，世界卫生组织认为，到2030年，糖尿病将成为全球第七大死因。以橄榄油使用量高著称的地中海饮食，是预防和控制糖尿病的最佳方式之一。

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• 国际橄榄油理事会（IOC）