产地品牌被视为保护澳大利亚橄榄油出口的关键

鉴于假冒伪劣和质量问题一直是澳大利亚食品品牌面临的难题,一些专家认为,产地标识是保障质量的关键。

澳大利亚农村工业研究与发展公司(RIRDC)的一份报告指出,希望在零售收入中获得更大份额的澳大利亚高端消费食品(包括橄榄油)出口生产商,应考虑开展合作,以建立“区域产地品牌”。

此举应能让农民更有效地获取并保护其创造的附加值,通过在这些市场建立基于产地的商誉来实现。——澳大利亚农村工业研究与发展公司

虽然建议采取这种方法来保护区域产品,防止搭便车的生产商借机牟利(这在亚洲市场是一个持续的威胁,那里廉价的仿制品始终构成威胁),但这种方法本身也面临着障碍,即地理标志(GI)注册——目前只有澳大利亚葡萄酒行业才能获得。

报告题为《从本地到全球:面向高价值出口市场的产地品牌建设与农民合作》,由法律专家威廉·范·卡内格姆(William van Caenegem)和露西·特雷吉尔(Lucie Tréguier)以及地理治理专家詹·克利里(Jen Cleary)共同撰写。

报告提出,澳大利亚应扩大其地理标志注册计划,允许其他食品和饮料进行注册,以此作为一项积极措施来打击假冒伪劣产品——这种现象正困扰着中国和日本等亚洲国家。

报告甚至列举了奢侈食品包装上标注澳大利亚产地却实为假冒商品的案例,例如牡蛎和鲍鱼。过去五年间,得益于日益壮大的中上层阶级(预计到2022年将达到1.8亿人),澳大利亚对这些地区的食品出口额翻了一番,超过90亿澳元;这应引起所有澳大利亚专业食品出口商的关注。

除了保障国际市场上的产品质量外,产地品牌建设还将对打击近期困扰国际橄榄油市场的质量丑闻大有裨益。

目前,许多澳大利亚橄榄油生产商已加入地理标志组织和协会,这将使通过地理标志认证和商标进行集体区域原产地品牌建设变得更为容易。

这种品牌推广方式允许每个生产商保留其独特的企业品牌和形象。扩大产地品牌化的构想已获得多方支持,包括欧盟驻澳大利亚大使。

西澳大利亚橄榄协会主席克里斯·默瑟(Chris Mercer)向《橄榄油时报》表示,虽然种植者确实越来越需要在海外保护其品牌,且种植者团体能通过联合获得力量,但鉴于地理标志保护目前仍仅限于葡萄酒行业,且只有在国内获得地理标志认证后才能进行海外地理标志推广,这意味着除非解决这些问题,否则通过这种方式获得认证短期内不太可能实现。

报告最后指出,虽然全息标识和二维码等技术性品牌解决方案可作为防护措施,但报告作者认为这些策略“效力短暂”,生产商应寻求更有效且长期的解决方案来保护其高价值的产地品牌。

对此,默瑟持不同意见,他认为技术保护依然是有效的措施,且目前可用的系统(包括“澳大利亚正宗”计划)在现阶段已足够有效。