巴西橄榄油进口持续火爆

巴西的橄榄油进口量未见放缓迹象，尽管国内生产仍处于起步阶段，但产量也在稳步增长。

随着世界杯热潮迅速升温，以及一场重要的总统大选临近，2014年全世界的目光似乎都将聚焦于巴西，橄榄油行业也不例外。作为拉丁美洲的经济强国，巴西已成为橄榄油增长最快的出口目的地之一，去年该国进口了74,873.8公吨“绿色黄金”，较2011-2012年度增长了5%。

据国际橄榄油理事会（IOC）数据显示，欧盟国家占这些出口量的88%。葡萄牙去年向巴西出口了42,800公吨，占据了最大份额（57%），其次是西班牙（25%）、意大利（6%）和希腊（1%）。其余12%的进口来自阿根廷（9%）、智利（2%）及其他国家（1%）。

这一“其他国家”组别包括黎巴嫩、摩洛哥和突尼斯，去年其出口增长最为显著。例如，黎巴嫩对巴西的橄榄油出口增长了372%，而突尼斯的出口增长了98%。

近年来，巴西对初榨橄榄油的需求稳步增长。2002-2003年，初榨橄榄油约占橄榄油进口总量的39%；到2012-2013年，这一比例已增至73%。

近期，巴西正全力推动橄榄油消费增长，无论其产地如何。在国际橄榄油理事会（IOC）的支持下，巴西于10月启动了一项全国性的橄榄油推广活动，拟议预算为160万美元。

尽管仍处于起步阶段，但近年来国内生产也已起飞。这一增长主要发生在南里奥格兰德州，该州的气候和土壤类型与邻国乌拉圭相似，而乌拉圭作为橄榄油生产国和出口国也具有巨大的潜力。

据巴西农业研究公司（Embrapa）研究员罗热里奥·奥利维拉·豪尔赫介绍，南里奥格兰德州的土壤生产力可与欧洲国家媲美，每公顷产量约为1,500升。但他同时指出，目前绝大多数橄榄树树龄尚浅，还需要数年时间才能达到其全部生产潜力。

就连巴西政府也押注于国内生产，并在去年的《作物计划》中为该行业拨出了专项资金。政府还同意与Embrapa合作，建立一个符合国际标准的质量检测实验室。

据巴西农业、畜牧业和食品供应部农业发展与合作社司的卡约·罗查介绍，巴西计划通过提高自给率，在四年内将橄榄油进口量减少30%。他表示，进口市场的稳步增长证明了市场需求确实存在。

“我们是橄榄油的大进口国。我们进口了价值3.16亿美元的橄榄油和1.21亿美元的橄榄，而南部地区拥有适合橄榄种植的气候和土壤，”罗查说道。

巴西领先的特级初榨橄榄油生产商之一“南橄榄”（Olivas do Sul）的丹尼尔·奥埃德（Daniel Aued）对南里奥格兰德州产油的品质充满信心，该公司2012年在该州生产了22,000升橄榄油。他认为，巴西橄榄油可以通过强调品质和新鲜度，与那些凭借低价和营销优势的进口橄榄油竞争。

“进口橄榄油在桶中存放三到四年，而优质的橄榄油应在收获当年饮用，”他说。