严冬重创圣胡安橄榄种植园

过去几周，阿根廷圣胡安省的寒冷天气与2007年如出一辙——那一年，由于气温骤降，该省近70%的橄榄园遭受了损失。橄榄油商人们已经做出了初步预测，而这些预测至少可以说是不容乐观的。  该省东部地区的橄榄树已显现出受损迹象，因为霜冻往往会冻死花蕾和果实本身。因此，种植了幼树的阿根廷生产商今年冬天很可能面临毁灭性的损失。

据阿根廷国家农业技术研究所（INTA）预测，今年冬季低温时长（即气温低于7摄氏度/44.6华氏度的时段）预计将达到约1042小时，比2007年冬季总时长多出3小时。然而，其中危害最大的是气温低于零度的时段，因为这种低温会严重损害任何暴露在外的橄榄树。

圣胡安橄榄油协会主席安东尼奥·奥利瓦雷斯坦率地表达了阿根廷生产者的担忧：“橄榄种植者目前面临的形势令人深感忧虑。我们预计在未来20天内将能评估幼树的受损情况，9月份还将评估其他植株的受损情况，但目前一切迹象都表明损失将十分严重。”[1]

阿根廷圣胡安

圣胡安地区的传统橄榄种植者卡洛斯·帕斯凯特进一步阐述了这些担忧：“今年的问题与2007年那个灾难性年份相似，但也有不同之处，因为今年湿度极高且伴有降雪，这应该能缓解部分植株受损的程度。  不幸的是，有些树木冻害已蔓延至分叉处——即树干分出枝条的位置——某些区域的树木如今已完全无法使用，这对本地区许多同行来说简直是一场灾难。”

圣胡安省拥有18,600公顷的橄榄树，其中许多是曼萨尼利亚品种，而该品种不幸对寒冷极为敏感。其余地块种植的是阿尔贝基纳或昌洛特等抗寒性稍强的品种。  2009/2010年产季，橄榄收成和橄榄油产量大幅下降，数据表明产量仅为上一产季的50%至60%。行业专家指出，从某种程度上说，这些损失反而使生产商受益，因为价格飙升至历史高位。然而，当前的问题在于，面对今冬的严重损失，阿根廷能否满足日益增长的市场需求。

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[1] 《库约日报》