西班牙橄榄油行业启动针对木质杆菌的雄心勃勃的研究

“柑橘环斑病菌”是西班牙橄榄油行业面临的严重威胁，该行业的跨行业组织正在支持相关研究工作以应对这一威胁。

西班牙橄榄油跨行业协会已与多家机构合作，共同开展一项雄心勃勃的研究项目，旨在研究如何控制和根除“柑橘类细菌病原体”（Xylella fastidiosa）——这种新兴病原体已成为橄榄油行业的主要关切之一。

西班牙国家农业与食品技术研究所（INIA）正与该跨行业协会通力合作。

INIA在研究“快速梭状杆菌”的各个研究小组之间发挥着联络协调作用。由此，六条新的研究路线应运而生，从多角度应对这一问题，旨在制定一套综合策略，提供全方位的应对方案，以最大限度地降低该病原体对西班牙橄榄园构成的风险。
另请参阅：关于Xylella
的报道 这一综合性方案旨在深入研究Xylella fastidiosa的行为特征、影响变量、媒介传播途径以及传播媒介昆虫的防治措施，从而制定有效策略遏制其扩散。其中包括鉴定对Xylella表现出更高耐受性或抗性的橄榄树品种。

Xylella fastidiosa 通过以植物木质部为食的昆虫传播。该病原体在植物维管束内大量繁殖，最终可能堵塞维管束并阻碍原生汁液（主要是水和矿物质）的流动，从而引发与水分胁迫和营养缺乏相关的症状，症状范围从植株萎蔫到死亡不等。

多种植物（主要是橄榄、坚果、咖啡或杏仁树等木本植物）都可能成为“梭状杆菌”的宿主。这种细菌具有多种基因型，其表现形式会因宿主植物的不同而有所差异。 目前尚未发现有效的治疗方法，仅能通过控制和根除受感染的植物以及传播该病原体的昆虫来应对。这使得“快疫杆菌”成为一种极难预测的威胁，更不用说它在实验室中难以分离和培养，这使得对其的研究充满挑战。

这项为期三年的研究项目包含六个研究方向及负责机构，具体如下：

  • 基于西班牙各地橄榄种植区中Xylella fastidiosa的区域性行为，结合不同气候、橄榄品种及栽培体系，进行风险分析。这将有助于制定指南，以优化根除计划及潜在媒介的防控（瓦伦西亚农业研究所——IVIA）。
  • 针对西班牙境内（主要为橄榄种植区）发现的橄榄黄单胞菌进行诊断、基因组结构及寄主植物研究，以开发新的诊断技术（西班牙国家研究委员会——CSIC）。
  • 研究在西班牙分离出的Xylella基因型的致病机制，旨在更深入地了解橄榄树感染的影响及其致病程度（赫罗纳大学）。
  • 对感染过程及各Xylella基因型在主要橄榄树品种和野生橄榄树中的作用进行表征，旨在建立橄榄树种质资源库，并探索各品种在原生环境中的表现（巴利阿里群岛大学农业环境与水资源经济研究所（INAGEA））。
  • 研究潜在传播媒介的生物学与生态学特性，以确定其在橄榄树流行病学及病害防控中的作用（农业食品技术研究所（IRTA））
  • 橄榄树“快疫杆菌”病害传播与扩散的科学依据（安达卢西亚自治区农业、渔业、食品与生态生产研究与培训研究所（IFAPA））

在欧洲，柑孢杆菌于2013年首次出现在意大利南部，该地区的防治工作一直十分困难。在西班牙，该病原体于2017年首次在巴利阿里群岛被发现，其中马略卡岛、梅诺卡岛以及主要在伊维萨岛的橄榄园中均已确认其存在。

阿利坎特是西班牙本土首个于2017年6月发现该病原菌的省份。2018年4月，西班牙本土首次在马德里的橄榄树上检测到柑橘环斑病菌，当地已清除三百棵受感染树木。据西班牙顶尖柑橘环斑病菌专家布兰卡·兰达称，这些疫情爆发似乎并无关联。

行业协会经理特雷莎·佩雷斯（Teresa Pérez）表示，该组织始终致力于推动所有对西班牙橄榄油行业至关重要的领域的创新发展。

“我们平均将11%的预算用于研发，”佩雷斯告诉《橄榄油时报》，并补充说，柠檬黄单胞菌一直是西班牙橄榄油行业的优先事项，这也是该行业协会长期以来一直在寻找像这样扎实的研究项目的原因。