西班牙橄榄油价格因产量下降而上涨

由于今年干旱影响，安达卢西亚地区的橄榄油产量下降了15.8%，预计西班牙的橄榄油零售价格将上涨。

10月中旬，西班牙特级初榨橄榄油的原产地价格从每公斤3.70欧元上涨至3.84欧元。10月14日至24日期间，原产地价格信息系统（POOLred）共记录了27笔交易，交易总量达1,359吨，平均价格为每公斤3.72欧元。

据POOLred数据显示，散装特级初榨橄榄油价格为每公斤3.76欧元，初榨橄榄油为3.68欧元，食用橄榄油为3.60欧元。

10月19日，西班牙橄榄油工业制造商联合会（Infaoliva）价格观察站的数据显示，特级初榨橄榄油的商业价格为每公斤3.668欧元，初榨橄榄油为每公斤3.619欧元，皮夸尔（Picual）品种的灯油为每公斤3.539欧元。

安达卢西亚地区本季橄榄油产量预计为88.49万吨；而在哈恩省，本季产量下降28%，预计产量为36万吨。

预计2017-2018产季安达卢西亚几乎所有省份的产量都将大幅下降。不过，塞维利亚、马拉加和阿尔梅里亚是例外，其产量较上一产季有所增长。

春季和秋季降雨稀少，夏季高温也导致收成减少。不过，据农业部称，估计值可能会因降雨情况而有所不同。如果未来几天有雨，收成可能会增加；如果干旱持续，则可能会减少。

西班牙产量低迷之际，全球橄榄油产量预计将小幅增长。国际橄榄油理事会估算，全球产量将增长12%，总产量达285.4万吨。