突尼斯橄榄油产量下降55%
突尼斯橄榄油产量下降，对这个本已饱受经济低迷、社会动荡和安全问题困扰的北非国家而言，无异于雪上加霜。
随着突尼斯橄榄油产季接近尾声， 国家橄榄油办公室（OHN）首席执行官乔克里·巴尤德估计，2016/2017年度橄榄油总产量将达10万吨——较突尼斯年均18万吨的产量下降55%，且低于2015年预测的14万吨。
本季突尼斯橄榄油出口量预计为7万吨，其中11月至12月中旬期间出口了1.5万吨。
另请参阅：2016年橄榄收成
全面报道
突尼斯橄榄油产量下滑，标志着该国将失去2014/2015年度全球第二大橄榄油生产
国的地位——那是一个创纪录的产季，产量估计在28万至30万吨之间，较上年增长了四倍。
橄榄油产量下降对这个正饱受经济低迷、社会动荡和安全问题困扰的北非国家而言，又是一记重击。2015年，突尼斯旅游业因恐怖袭击遭受重创，随后欧盟达成的一项允许免税进口突尼斯橄榄油的协议，为该国提供了救命稻草。
巴尤德将突尼斯橄榄油产量下降归因于2016年席卷该国的干旱。该国经历了有记录以来最干旱的夏季之一，降雨量较2015年减少了28%。干旱导致作物歉收，农业损失高达7亿英镑。
政府被指责优先向旅游区和首都富裕地区供水，且未能维护供水系统。突尼斯许多地区的人民遭受了长时间的断水，该国中部农业区也因此枯萎。
橄榄并非突尼斯2016年缺水灾难的唯一受害者。7月，时任农业、水资源和渔业部长萨阿德·塞迪克宣称，部分突尼斯人正生活在“水贫困线以下”。
突尼斯公民水资源观察站“守望塔”的阿拉·马尔祖基指出：“国家尚未制定必要的应对策略。”他估计，全国10%至30%的水资源因管道破损而流失。
“农民之声”政党领导人费萨尔·特贝尼认为，每年约有50亿立方米本可用于农业和居民用水的水流入了大海，而30%的水库水因管道破损而渗漏。
突尼斯的水资源短缺加剧了社会紧张局势，并引发了“干渴起义”的呼声。9月，突尼斯宗教事务部呼吁民众“祈求降雨”。
突尼斯的祈雨祈愿得到了回应，9月和10月的暴雨导致突尼斯部分地区陷入瘫痪。洪灾造成数人丧生，并造成了重大损失。
巴尤德乐观地认为，今冬的丰沛降雨将有助于突尼斯橄榄油产量恢复至2017/2018产季的全国平均水平。他还特别指出，包装橄榄油的出口量已从十年前的2,000吨增长至如今的20,000吨。
当被问及国内消费者购买橄榄油价格上涨的原因时，巴尤德将此归咎于国内产量下降以及橄榄油出口量的增加。
突尼斯约80%的橄榄用于出口。
2009年，世界银行曾发出警告，称突尼斯可能面临水资源风险。世界资源研究所也预测，到2040年，突尼斯将成为全球33个水资源最紧张的国家之一。目前，突尼斯有9座新水库和海水淡化厂正在规划建设中。