国际橄榄油理事会预测，全球橄榄油产量将下降四分之一

鉴于有迹象表明西班牙的收成将比预期更低，国际橄榄油理事会（IOC）将2012/13年度全球橄榄油产量预测下调了8%，至250万吨。

去年11月，国际橄榄油理事会曾预测本产季（10月至次年9月）全球产量为271万吨，较2011/12年度的340万吨有所下降；同时预测受恶劣天气影响严重的西班牙产量将较上一产季锐减49%，降至仅82万吨。

但在周五发布的2月简报中，国际橄榄油理事会援引西班牙橄榄油局的数据指出，2012/13年度前四个月，西班牙橄榄油产量已下降62%。

作为全球最大生产国，西班牙对全球总产量影响巨大，因此欧盟（EU）和全球2012/13年度的产量预估已分别下调至152万吨和250万吨。

国际橄榄油理事会表示，摩洛哥和突尼斯正迎来丰收，但意大利和希腊的产量将低于行业人士去年年底的预测。

消费

该理事会还指出，根据西班牙农业部最新数据，“在当前危机背景下，2012年最后四个月西班牙家庭的橄榄油消费量下降了14%，而消费者价格平均上涨了10%。”

不过，该委员会并未调整其对今年全球消费量的预测，即310万吨，较2010/11年度的320万吨有所下降。

日本进口增长三分之一，澳大利亚增长四分之一

与此同时，在2012/13作物年度第一季度（10月至12月），日本橄榄油及橄榄果渣油进口量增长35%，澳大利亚增长24%，巴西增长23%，俄罗斯增长13%，中国增长10%，美国增长8%，加拿大增长3%。

10月和11月，西班牙对非欧盟国家的出口微增2%——主要销往中国、巴西、日本和印度——但对欧盟国家的出口有所减少。

这两个月的数据显示，欧盟以外的进口（从世界其他地区进入欧盟）大幅增长119%，达到近24,400吨。 国际橄榄油理事会表示，来自突尼斯（17,807吨）和摩洛哥（5,014吨）的进口“对这一增长起到了关键作用”，并指出摩洛哥已于10月与欧盟签署了自由贸易协定。

欧盟内部贸易数据存在差异

理论上这两项数据应相等，但欧盟内部橄榄油和橄榄果渣油的进出口总额差距正在扩大。

国际橄榄油理事会表示，10月和11月欧盟内部进口量（主要为初榨级）较上一季下降7%，从175,985吨降至164,559吨，而欧盟各国之间的出口量则下滑了15%。

“值得注意的是，前两个月欧盟内部进出口数据之间的差距已从10,455吨扩大至24,033吨。尽管国际贸易数据中总是存在差异，但有必要追踪这一差距在未来几个月的发展趋势，”该组织表示。

生产者价格曾低于成本

西班牙的生产者价格经历了“合理且合乎逻辑的上涨”。

“橄榄油局调查实际上显示，近几个产季的价格过低，甚至无法覆盖生产成本，”国际橄榄油理事会表示。

意大利和希腊的价格也出现了上涨。在意大利，特级初榨橄榄油出厂价从11月最后一周的2.61欧元/公斤上涨至2月最后一周的3.19欧元/公斤——较上一季同期增长了35%。

在希腊，价格上涨了 34%，从 12 月最后一周的 2.04 欧元/公斤攀升至 2 月最后一周的 2.46 欧元/公斤。

精炼橄榄油与特级初榨橄榄油的价格差距在西班牙约为0.29欧元/公斤，在意大利约为0.36欧元/公斤。

美国贸易数据

国际橄榄油理事会（IOC）还分析了美国市场，该国“在橄榄油和食用橄榄进口排名中位居首位”，且该国开展的橄榄油及橄榄消费推广活动“产生了非常显著的影响”。

2011/12年度，美国进口橄榄油略超31.7万吨，较上一季增长8.6%。

其中约65%为初榨级产品，意大利（103,250吨）和西班牙（21,260吨）是预包装（<18公斤）的主要供应商，而西班牙（27,140吨）和突尼斯（19,424吨）则是散装的主要供应商。

意大利是精炼橄榄油（40,880吨）和食用橄榄果渣油（3,540吨）的主要非散装供应商，而西班牙（29,000吨）和突尼斯（11,400吨）在精炼橄榄油散装供应中居首，西班牙在食用橄榄果渣油散装供应中占据主导地位（8,500吨）。

顺便提一下，不生产橄榄油的加拿大和多米尼加共和国也是食用橄榄果渣油的供应国：加拿大在散装类别中供应了443吨，多米尼加共和国在包装类别中仅以236吨的供应量位居意大利和西班牙之后，排名第三。

食用橄榄的世界贸易

在 2012/13 年度的前三个月（2012 年 10 月至 12 月），加拿大、澳大利亚、巴西的食用橄榄进口量分别增长了 16%、13% 和 8%，美国和俄罗斯的进口量均增长了 1%。

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• 国际橄榄理事会2013年2月通讯