西西里岛的一项国际比赛

橄榄油品鉴师兼顾问安东尼奥·劳罗多年来一直认为，意大利南部——包括卡拉布里亚、普利亚和西西里等著名的橄榄油产区——亟需一场属于自己的高规格橄榄油大赛。

如今他表示这一愿望即将实现：由他亲自掌舵的全新“多米纳国际橄榄油大赛”（D-IOOC）将于2016年5月13日至17日在西西里岛巴勒莫举行。

“我一直认为意大利南部必须举办自己的赛事，而且必须是一场具有重要影响力的赛事，”劳罗表示。“虽然已有‘金海豚奖’（Sirena d’Oro）或‘BIOL’等奖项，但它们仅限于特定类别，例如意大利受保护原产地名称（PDO）橄榄油或有机橄榄油。”

“首届大赛仅仅是开启生产商参与和积极讨论的新进程的起点。”——安东尼奥·劳罗

劳罗表示，他希望这项新赛事能成为“欧洲主要的特级初榨橄榄油竞赛”，面向北半球和南半球的产品开放，并设五个不同类别：特级初榨橄榄油、有机橄榄油、PDO橄榄油、单一品种橄榄油和混合橄榄油。

此次合作方包括由劳尔·卡斯特拉尼及其子莱昂纳多经营的阿根廷咨询公司Vinar——他们此前已在以色列和阿根廷运营过其他国际赛事；以及Domina酒店品牌，该品牌在意大利拥有多家酒店，包括米兰、巴勒莫、威尼斯和波西塔诺等地。

多米纳米兰菲耶拉酒店将于10月23日举办启动新闻发布会，届时将接待为2015年世博会最后一周而齐聚米兰的国内外媒体。

距离巴勒莫仅几公里之遥的美丽多米纳珊瑚湾圣塔弗卢维亚酒店将承办本次大赛及相关活动，包括导赏品鉴会、以“橄榄油、营养与健康”为主题的科学会议，以及晚宴和颁奖典礼。

在最后一天，与会者还将有机会品尝入围样品。

据主办方称，预计将收到约200份样品，主要来自地中海地区（西班牙、葡萄牙、法国、土耳其、塞浦路斯、马耳他、希腊和意大利）以及中东地区（以色列、黎巴嫩、叙利亚和约旦河西岸），同时也来自海外和南半球，包括南北美洲和南非。

评审团成员包括劳罗本人、来自意大利的芭芭拉·阿尔菲和英德拉·加尔博、来自土耳其的塞林·埃尔图尔、来自西班牙的布里吉达·希梅内斯、来自希腊的克里斯蒂娜·斯特里巴库、来自日本的山田美智代以及来自巴勒斯坦的塔格里德·穆罕默德·A·谢哈德。

谈及D-IOOC与其他众多赛事的区别，劳罗指出，关键在于与参赛生产商建立独特的合作关系，并着重挖掘该活动的旅游潜力。

关于第一点，劳罗表示：“我们希望本届赛事仅仅是生产商参与其中并展开积极讨论的新进程的开端。我们诚邀他们加入我们，共同度过为期四天、充满互动、交流与互惠的沉浸式体验。”

“当多米纳酒店管理层告诉我他们对美食美酒领域感兴趣，并希望在常规服务及新型活动上都追求品质时，我立刻意识到他们是这项赛事的理想合作伙伴，因为这是一家创新、充满活力且积极进取的公司，”劳罗说道。

为体现这一理念，酒店将推出专门的“橄榄油爱好者”套餐，让游客在领略西西里岛壮丽美景的同时，通过参加品鉴会、研讨会和交流活动，亲身参与本次大赛。