随着纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）为获奖者带来更多价值，早期参赛作品如潮水般涌入
本届全球规模最大、声誉最高的橄榄油大赛将迎来第五届，届时将推出一套功能更全面的工具，旨在让各类采购商更轻松地采购获奖品牌的产品。
就在2016/2017年新季首批橄榄正被压榨成橄榄油之际，全球各地的生产商正以该赛事五年来最快的速度，将各自的品牌送往2017年纽约国际橄榄油大赛参赛。
组委会表示，2017年纽约国际橄榄油大赛将于4月24日至27日举行——较往届推迟了几周，这使得更多南半球品牌能够参与其中。
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尽管由于西班牙干旱和意大利果蝇大面积危害，人们担心今年总产量
会下降
，但许多生产商似乎有信心，他们最终生产的橄榄油质量足够好，足以在纽约这个全球舞台上竞争。
在2016年这一全球规模最大、声誉最高的橄榄油大赛中，来自26个国家的820多个品牌接受了评审。 获奖名单公布在 bestoliveoils.org 网站上——该网站是全球访问量第二大的橄榄油网站（仅次于《橄榄油时报》）——其中近100个获奖品牌可在 NYIOOC 市场直接从进口商和经销商处购买。
进口商、分销商、零售商和餐厅将“最佳橄榄油”榜单作为选购全球顶级橄榄油的指南。获奖生产商表示，这些奖项为他们打开了通往重要客户和新市场的大门。
NYIOOC主席柯蒂斯·科德（Curtis Cord）表示，多项举措将为2017年的获奖者带来更多价值，其中包括开发新的方式，让买家在购买前能够验证橄榄油的真实性。 “我们将以《最佳橄榄油指南》的成功为基础，推出一款原生应用程序，让买家只需用手机扫描任意一瓶橄榄油，即可确认其是否为获奖产品，”他说。 “此外，我们还将提供品鉴笔记、美食搭配建议，以及所用橄榄品种和产油地区的信息，这些内容都能在买家需要时，通过移动设备快速便捷地获取。”
2016年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）品鉴会及新闻发布会
与此同时，科德表示，他的团队即将通过NYIOOC生产商工具平台推出一个消息网络，以促进买家与获奖生产商之间的交流，从而推动批发贸易机会。 “我们致力于让分销商和买家尽可能轻松地采购最优质的橄榄油，而消息功能正是实现这一目标的途径之一。买家将能够根据获奖品牌所获奖项、库存地点以及出厂价范围进行筛选，并通过一次点击与符合其条件的生产商建立联系。”
此外，创新的橄榄油与美食搭配应用也将持续开发。该应用自今年早些时候推出以来，已有超过15万人使用，用于为特定菜肴寻找最适合的橄榄油。 例如，除了能识别最适合烤鳕鱼的橄榄油外，该应用还将扩展至涵盖托斯卡纳炖菜“里博利塔”（Ribollita）等地方特色菜肴，从而精准匹配同产区的橄榄油，保持菜肴的文化原真性。
最后，在计划于明年夏天推出的界面改版中，面向生产商、经销商和消费者的各项解决方案将更紧密地融入《橄榄油时报》的界面设计中。 “与其仅仅依靠横幅广告位将用户引导至我们更广泛平台上的相关内容，我们正在努力通过门户网站改版，将这些内容更流畅地整合其中，以充分发挥全球第一大橄榄油网站的优势，并改善那些因日益关注橄榄油质量问题而寻求答案的读者的体验，”科德表示。
橄榄油生产商和品牌经理可通过大赛官网
报名参加2017年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）。