洛杉矶橄榄油大赛评选出Cobram和Sciabica

从数量空前的参赛作品中脱颖而出，2011年洛杉矶国际特级初榨橄榄油大赛的获奖名单于周二揭晓。澳大利亚的科布拉姆庄园（Cobram Estate）表现抢眼，斩获两项“最佳展品奖”和三项“最佳类别奖”，而加利福尼亚州的斯查比卡（Sciabica）橄榄油也获得了两项“最佳展品奖”和“最佳类别奖”。 此外，里布利角牧场的“Quattro”橄榄油以及来自西班牙的“Oro Bailen”也获得了“最佳展品奖”。

本届大赛共收到来自23个国家、374家生产商的599款特级初榨橄榄油，较去年20个国家提交的514款有所增加。2000年首届大赛时，仅有27款国内参赛作品和8位评委。 “我们享有盛誉，”活动组织者玛丽·艾伦·科尔表示，“因为这是美国为数不多具有如此国际影响力的赛事之一。”

22位来自国内外的大赛评委对参赛橄榄油进行了盲评。评委采用100分制，根据香气、口感和整体协调性对国内和国际组别的橄榄油进行评分，并按产区和风味强度进行分类。得分94分及以上的橄榄油被授予“最佳类别奖”，随后在大赛结束时再次接受评审，以决出“全场最佳”得主。

“最佳风味橄榄油”这一全场最佳奖项出现了令人惊讶的平局——Sciabica品牌的罗勒橄榄油与墨西哥辣椒橄榄油并列获此殊荣。“这太不可思议了，因为评判过程是完全盲评的，”乔纳森·斯查比卡表示。 “我不知道是否曾有过同一家生产商同时获此殊荣的情况。”Sciabica很高兴能同时获得这两项奖项，这无疑是对两款卓越橄榄油的明确认可。Sciabica的橄榄油已有几年未参加洛杉矶的比赛，但“我们每参加一次，总能凭借某款产品获得全场最佳奖，”Sciabica说道。

2008年获奖的是哈拉佩尼奥橄榄油，因此今年该产品实现了两度夺冠。尼克·斯查比卡父子公司是一家家族企业，以“斯查比卡橄榄油”闻名，在加州已有75年的橄榄油生产历史。 “我们正努力延续他（尼克，即他的曾祖父）开创的事业，”斯恰比卡说道，“这样的奖项让我们感到正在实现我们的目标。”

荣获“同类最佳”及金奖的橄榄油将于9月3日至10月2日在洛杉矶县博览会（L.A. County Fair）的“葡萄酒与烈酒市场”展出。除每日品鉴活动外，获奖橄榄油将开放购买直至售罄——而它们通常很快就会售罄。 尽管洛杉矶的橄榄油市场正呈现明显上升趋势，橄榄油商店和品鉴室如雨后春笋般涌现，但县博览会对许多洛杉矶人而言仍是首选之地。据科尔介绍，“人们专程来博览会就是为了买橄榄油。”参观者告诉她，要找到如此丰富的国际橄榄油品种，没有哪个地方能比得上这个活动。