圣贝尼托首届橄榄节

帕伊西内斯牧场，圣贝尼托

好莱坞的历史、西班牙传教士以及丰饶的农业盛产将汇聚于首届圣贝尼托橄榄节。橄榄节总监卡西娜·塞托表示，位于旧金山湾区南部的圣贝尼托县孕育了“加州十大超级食物中的八种”，其中包括菠菜、西兰花以及屡获殊荣的橄榄油。

本届节庆将重点展示手工橄榄油，例如在洛杉矶橄榄油大赛中荣获“同类最佳”的布里甘蒂诺有机托斯卡纳混合橄榄油，以及在纳帕谷橄榄油大赛中摘得金牌的帕伊西内斯橄榄油。

现场将提供橄榄油品鉴，并搭配当地生产的巧克力、杏子、葡萄酒及其他手工美食。活动还包括人气大厨的美食烹饪演示，以及“橄榄先生”唐·兰迪斯（Don Landis）关于如何在家去除橄榄苦味的工作坊。

该节日的宗旨是提升人们对该地区世界级农业和手工艺人的认知，重点突出橄榄油。“我们这里拥有悠久的橄榄树种植历史，这些树木是由18世纪的西班牙传教士种植的，”塞托说道。 “橄榄油的迷人之处在于它用途广泛，跨越了不同文化和世代。”

10月19日的活动将在派西内斯牧场（Paicines Ranch）举行。这片占地7,500英亩的场地自1880年代中期以来一直作为运营中的牧场，并因歌手兼演员朱迪·加兰（Judy Garland）于1952年在此与西德·卢夫特（Sid Luft）举行婚礼而闻名。

有关该活动的更多信息，请访问圣贝尼托橄榄节网站。