澳大利亚公司开发隐形技术以打击食品造假
随着中国等主要市场对橄榄油等进口奢侈食品的需求不断增长，澳大利亚企业YPB集团开发了一项隐形追踪技术，他们相信这项技术将成为行业标准。
一家名为YPB Group的澳大利亚公司开发了一项全新的防伪技术，旨在帮助本地及国际食品出口商打击手段高明的食品造假者。
这项隐形追踪技术含有微小颗粒，可混入涂料、塑料和油墨中，用于瓶盖、软木塞或标签——甚至可直接应用于食品本身。
该专利产品最初于2015年研发，旨在成为一种可扩展的解决方案，防止造假者复制产品。它可嵌入几乎任何用于包装或密封产品的基材中，其核心成分是经欧洲、美国和中国食品药品监管机构认证、可安全直接接触食品的无机、非放射性微量矿物质。 亚太地区的企业已开始使用该技术，用于保护从税务凭证到消费品，甚至药品等各类物品。
据 YPB 集团首席执行官 Jens Michel 介绍，该技术可轻松被本地及国际橄榄油种植者和生产商采用，因为“任何需要保护或真伪认证的产品，都能从我们的技术中获益，从而维护品牌诚信并降低假冒风险。”
该技术采用特定配方，通过在不可见光谱范围内发光来工作，因此肉眼无法察觉。配备专用设备的扫描仪可检测产品的独特特征，并基于追踪材料提供验证响应。
选择在产品或包装中应用该技术的品牌将获得专用扫描仪，以便验证产品真伪。YPB既可为品牌提供从产品包装到终端的全流程支持，也可将该解决方案整合到企业的现有流程中。此外，他们还能针对特定公司和时间段提供独特且可追溯的特征，以增强认证效果。
与其他防伪措施不同，该技术已被中国反假冒贸易协会（CTAAC）认定为中国唯一一家隐形追踪技术公司——随着澳大利亚食品进口日益普及，这使其在竞争中占据显著优势。
食品安全与欺诈问题不仅是中国消费者的主要关切，也是澳大利亚价值450亿澳元（340亿美元）的农产品出口市场面临的重大挑战。普华永道的研究显示，橄榄油（除酒类和海鲜外）是澳大利亚最易被仿冒的产品之一，且在供应链流通过程中，每件产品平均会给造假者提供超过100次篡改机会。
皮尤互联网研究调查显示，超过70%的中国消费者对食品的安全性和真实性深感担忧，其中超过80%的人愿意为经过验证的产品支付额外费用。