美食主题公园将于明年秋季在意大利开业
Eataly World 旨在汇聚美食爱好者，让他们在此用餐、购物和学习。这座耗资 1 亿欧元的主题公园将汇聚 2000 家商户，预计将在园区内创造 700 个就业岗位。
全球首家美食主题公园“FICO Eataly World”将于2017年9月在意大利开业。这座占地20英亩的Eataly意大利美食“迪士尼乐园”将坐落于博洛尼亚的乡间，旨在每年吸引600万意大利美食爱好者。到访Eataly World的游客将探索意大利食品生产、加工和烹饪背后的奥秘与传统。
Eataly World将融合娱乐、教育与美食。游客不仅能观赏放牧的牲畜，还能在超过10,000平方米的动植物景观中尽情漫步，其中包括橄榄林以及种植着茄子、甜瓜和杏仁的果园。
“我们对FICO Eataly World的愿景，是打造一个广阔而充满欢乐的场所，让每个人都能在此探索意大利的伟大遗产。
追求刺激的美食家们可以骑上配备购物篮的500辆Bianchi三轮车，探索整个园区，并在9,000平方英尺的食品市场中搜罗美食佳品。而巧克力喷泉，则是美食鉴赏家们体验的点睛之笔。
Eataly World将设有六个主要探索区域：鱼类、肉类与蛋类，牛奶及乳制品，谷物，水果与蔬菜，饮料及调味品，以及甜点。40个不同的工坊将展示“从田间到餐桌”的制作过程，包括橄榄油和葡萄酒的酿造。
虽然在Eataly World无法在橄榄油池中沐浴，但您可以沉浸于六种虚拟现实体验，或在啤酒工厂里借酒消愁。这场美食梦幻之旅定能勾起您的食欲。您可以在Eataly World的25家餐厅中任选一家用餐，此前还可在三家酒吧中享用开胃酒并举杯共饮。
Eataly World旨在汇聚美食爱好者，让他们在此用餐、购物并学习。该主题公园首席执行官蒂齐亚娜·普里莫里（Tiziana Primori）解释道：“我们对FICO Eataly World的愿景是打造一个广阔而充满欢乐的场所，让每个人都能在此探索意大利的伟大遗产。无论在意大利还是全世界，都没有其他地方能像这里一样，让你在同一地点看到并探索如此广泛的食物加工和烹饪过程。”
Eataly World并非这家意大利美食百货首次进军大都市超级商场之外的领域。早在2013年，Eataly便已扬帆出海，在意大利邮轮MSC Preziosa号和MSC Divina号上开设了餐厅。
Eataly由意大利人奥斯卡·法里内蒂创立。2003年的一场周日午餐会上，他首次提出了“Eat Italy”的愿景。2007年，法里内蒂在都灵开设了第一家Eataly。开业头六个月，便有150万顾客蜂拥而至。
如今，Eataly在全球拥有超过27家大型旗舰店，分布于意大利、日本、土耳其、迪拜、巴西、韩国和美国等地。Eataly的意大利美食集市不仅已成为旅游景点，更与哈罗德百货（Harrods）等名店齐名，跻身顶级美食殿堂之列。
法里内蒂的愿景是“以合理的价格，在人们可以购物、品尝和学习的环境中，让每个人都能享用高品质的意大利食品”。Eataly的珍馐佳肴包括近100种意大利特级初榨橄榄油，其中许多来自小型传统农场。
法里内蒂认为：“能够同时购物、用餐和学习的机会，让顾客爱上了Eataly。在Eataly之前，从未有过一种模式能在同一个面向大众开放的大型场所中，将这三项活动结合在一起。”
若在Eataly World度过的一天还无法满足您对意大利美食的渴望，2018年还将增设一家拥有200间客房的酒店。
Eataly World将汇聚2000家商户，其中包括提供高品质产品的中小型企业。这一环保项目（曾因故推迟两年）采用了再生木材和44,000块太阳能电池板（这是欧洲单一建筑中数量最多的）。该项目耗资1亿欧元，预计将在现场创造700个就业岗位。
Eataly World免费入场。