橄榄油对低出生体重婴儿的益处
对于极低出生体重婴儿，在常规营养干预措施的基础上添加特级初榨橄榄油，可能有助于增加体重并缩短住院时间。
极低出生体重（VLBW）婴儿是指出生体重不足1.5千克的新生儿。尽管仅有1%的新生儿出生体重如此之低，但这一群体却占所有婴儿死亡病例的50%。
由于各器官功能尚未成熟，极低出生体重（VLBW）婴儿常伴有多种健康问题。大量病例表明，若这些婴儿在出生后的头几天未能获得充足营养，可能会导致灾难性的后果。因此，首要目标之一是提供适当的营养，并促进体重增长。
特级初榨橄榄油（EVOO）含有对早产儿至关重要的天然抗氧化剂和抗炎营养素。
在2016年发表于《英国医学杂志》的一项近期随机对照试点研究中，研究人员评估了极低出生体重（VLBW）婴儿的体重增长情况、住院时长以及与氧化应激相关的疾病（OSRDs），包括早产儿视网膜病变、支气管肺发育不良、脑室周围白质软化症和坏死性小肠结肠炎。
该研究共纳入26名极低出生体重（VLBW）婴儿，分为两组：第1组接受肠内营养加特级初榨橄榄油，第2组仅接受肠内营养。特级初榨橄榄油以每日0.5毫升的剂量添加至100毫升肠内营养液中。 第1组（特级初榨橄榄油组）平均增重1,329克，第2组增重1,276克。
尽管两组之间无显著差异，但作者指出：“特级初榨橄榄油（EVOO）含有对早产儿（尤其是极低出生体重儿）至关重要的天然抗氧化剂和抗炎营养素。”他们建议需要开展更大规模的随机试验，以确定“橄榄油的抗氧化和抗炎作用对预防该高危群体发生早产儿呼吸紊乱（OSRD）的效果”。
一项发表于《家庭与生殖健康杂志》的单盲随机对照试验，评估了将橄榄油（OO）作为母乳补充剂对增加极低出生体重（VLBW）婴儿体重增长的效果。
本研究共纳入48名极低出生体重（VLBW）婴儿，分为两组：第1组在母乳中添加橄榄油（每30毫升母乳添加0.5毫升），第2组仅接受母乳喂养，不补充其他营养。两组每日喂养量均为每公斤体重150-200毫升。
第1组体重从出生时的1,184克增至出院时的1,425克，第2组从出生时的1,293克增至出院时的1,410克——第1组（橄榄油组）体重增加280克，而对照组第2组仅增加117克。 第1组的住院时间也较短，为20.33天，而第2组为28.29天。作者将此归因于第1组免疫系统功能的显著改善。
此外，去年发表在《临床医学见解：儿科》上的一篇综述深入探讨了针对极低出生体重及其他危重新生儿使用静脉注射脂肪制剂的情况。
据作者所述，临床上对早期使用静脉注射脂肪剂存在顾虑。因此，该综述探讨了脂肪的生物化学及代谢机制、当前临床实践的起源、可能出现的各类临床问题，并深入梳理了文献，旨在为这一争议领域厘清思路。
基于约瑟夫·诺伊（Josef Neu）教授的观点，作者得出结论：“早期使用脂肪制剂有充分的理由，包括预防必需脂肪酸（EFA）缺乏、提供能量以及为长链多不饱和脂肪酸（LCPUFA）的合成提供底物，这些对极低出生体重（VLBW）婴儿的生长发育都至关重要。”
显然，我们需要在此领域开展更多研究，以确立有助于极低出生体重（VLBW）婴儿健康与发育的明确实践方案。然而，综合考虑随机试验结果，特级初榨橄榄油对低出生体重婴儿的健康益处似乎值得进一步探索。