地中海饮食与髋部骨折风险降低相关
一项大型观察性研究的结果表明，地中海饮食与女性髋部骨折风险显著降低有关。
髋部骨折是一个严重的健康问题，全球每年报告的病例约为160万例。所有髋部骨折病例中，近75%发生在女性身上。髋部骨折通常会导致生活质量下降、慢性疼痛、活动能力减弱、残疾以及依赖程度加深，其中10%至20%的病例需要长期护理。
尽管已有大量研究探讨单一营养素与骨骼健康的关系，但研究结果仍不尽一致。许多研究者现在认为，营养素的作用并非孤立存在，而是在整体饮食模式中发挥协同作用。因此，探究饮食模式能否帮助降低髋部骨折等健康问题的风险具有重要意义。
一项发表于2016年《美国医学会杂志·内科学》的研究中，从最初的“妇女健康倡议”观察性研究93,676名参与者中选取了90,014名，对其全身性骨折和髋部骨折的发生率进行了评估。 研究对象为50至79岁的女性，中位随访时间为15.9年。研究通过食物频率问卷评估了参与者对多种健康饮食模式（包括地中海饮食）的遵循情况，并据此计算饮食评分。作者指出：“饮食质量和遵循程度通过‘替代地中海饮食（aMED）’评分进行评估，该评分体系包含9个类别，用于衡量对地中海饮食模式的遵循程度。”
分析显示，研究期间共发生2,121例髋部骨折和28,718例全身性骨折。全身性骨折与aMED评分之间未发现关联。然而，aMED评分处于最高五分位组的女性髋部骨折风险显著降低，绝对风险降低率为0.29%。在评估的其他饮食模式中均未发现显著结果。
作者总结道：“更高程度地遵循地中海饮食模式与较低的髋部骨折风险相关。这些结果支持了健康饮食模式可能在维持绝经后女性骨骼健康方面发挥作用。”
作为同类研究的首批成果，且鉴于评估样本量庞大，这些结果确实为降低髋部骨折风险提供了一种颇具前景的生活方式策略。然而，由于这仅是一项观察性研究，仍需开展更多研究以确认这种关联。
尽管仍需进一步研究，但鉴于地中海饮食已被证实对多种健康状况大有裨益，医疗从业者将其作为髋部骨折高危人群的治疗策略，或作为髋部骨折治疗的辅助手段，无疑是无害的。