橄榄油和桉树油有助于伤口愈合
研究人员得出结论，橄榄油中含量较高的单不饱和油酸和棕榈油酸，正是其在伤口治疗方面具有优势的原因。
意大利帕维亚大学的研究人员在最近的一项研究中发现，橄榄油与桉树油的协同作用能促进伤口和烧伤的愈合。该研究尝试了多种脂质与精油的组合方案来治疗大鼠的烧伤，结果显示橄榄油的效果最为显著。
“慢性伤口和严重烧伤会导致高发病率，甚至危及生命，”研究人员在报告中解释道。“伤口修复是一个至关重要的过程，促进组织再生和预防感染是减轻疼痛、不适以及减少疤痕形成的关键因素。
”另请参阅：橄榄油的健康益处
该研究发表于2017年12月刊的《国际纳米医学杂志》，测试了固体和液体脂肪——可可脂、橄榄油和芝麻油——作为迷迭香和桉树精油的载体。
精油是从植物的种子、叶子、根、花或果实中提取的成分。它们通常被用作香水、芳香疗法或烘焙原料，但也具有药用价值。精油是挥发性化合物，在接触光、热和空气时容易降解。添加橄榄油等脂肪有助于稳定精油。
在这项意大利研究中，研究人员对大鼠进行了为期18天的治疗，随后对其伤口进行了活检。结果显示，橄榄油的生物粘附性显著高于芝麻油，这意味着它能够附着在生物组织上并成功输送精油。研究人员得出结论，橄榄油中不饱和脂肪酸的含量远高于芝麻油，尤其是单不饱和油酸和棕榈油酸，这正是其优于芝麻油的原因。
桉树油在医药领域有着悠久的历史，从19世纪英国医院中用于清洁导管，到如今成为草本止咳糖浆的热门成分。其抗菌和杀菌特性有助于促进愈合并预防感染。 2016年，塞尔维亚研究人员得出结论，桉树的抗菌特性可作用于耐药细菌，或许能减少人们对抗生素的依赖。原产于地中海地区的迷迭香，在医学上被用作抗炎剂，以促进神经生长并改善血液循环。
该研究的主要负责人桑德里·朱塞皮娜（Sandri Giuseppina）是帕维亚大学药物科学系的副教授。她的研究领域涵盖生物药剂学和制药技术，尤其关注口服以外的给药途径。她已发表多篇关于伤口愈合方法的研究论文。