橄榄油可加速烧伤患者的伤口愈合
一项新研究表明，食用橄榄油可以加速烧伤创面的愈合。
以往的研究表明，外用橄榄油可能对皮肤烧伤的治疗和愈合有效。 如今，发表在《Burns》期刊上
的一项新研究
表明，摄入
橄榄油可以加速愈合过程，并从内部发挥作用。
烧伤患者对热量、蛋白质以及矿物质和维生素的营养需求增加，因此营养是烧伤护理和愈合的重要因素。
另请参阅：橄榄油的健康益处
众所周知，抗氧化和抗炎疗法对烧伤治疗有益，因此研究人员着手评估富含橄榄油的饮食对住院烧伤患者伤口愈合的影响。
该研究对象为100名因体表面积10%至20%的二、三度烧伤而住院的患者。患者被随机分为两组，分别在饮食中摄入橄榄油或葵花籽油。
研究人员每天对患者进行检查，结果显示，虽然患者烧伤的总体表面积方面没有显著差异，但在伤口愈合时间和住院时间方面存在显著差异。橄榄油组的伤口愈合似乎更快，住院时间也更短。