意大利的危机本可以避免吗?
2014年将成为意大利橄榄油产量在近代史上最糟糕的一年之一。一位专家认为,情况本不必如此糟糕。
2014年将成为意大利橄榄油产量近现代史上最糟糕的一年之一。
意大利农业与食品市场服务研究所(ISMEA
)提供的最新
数据显示,除皮埃蒙特和撒丁岛外,所有地区的产量均出现两位数的下滑。
另请参阅:2014年橄榄收成
全面报道
此次危机的成因从北到南如出一辙:夏季过量降雨助长了橄榄果蝇(bacterocera oleae)的蔓延,而10月高温潮湿的天气加速了橄榄的成熟,导致“橄榄疥病”(Gloeosporium olivarum)和“孔雀斑病” (Spilocaea oleaginea)的大规模爆发。
全国几乎各地的种植者都在抱怨收成,并要求获得援助以应对收入的急剧下降。
但一些专家指责生产者自身对紧急情况准备不足。
翁布里亚 DOP 联盟主席莱昂纳多·劳雷蒂告诉《Sapere Food》:“许多翁布里亚生产商低估了本季的严峻性,表现出了极少的专业精神。”
“今年对整个国家来说都很艰难,西班牙和葡萄牙也面临类似问题,”劳雷蒂继续说道,“但如今我们必须能够预见此类风险,不能将橄榄的命运交给天意。翁布里亚大区植物保护局曾发布警告,敦促生产者采取针对性防治措施,但尽管已出现初期征兆,许多人仍低估了形势。”

劳雷蒂认为,翁布里亚尚未意识到自身的潜力。“本地区橄榄油产量约占意大利总产量的1.7%,占全球总产量的0.2%至0.3%。但我们这片土地因其卓越品质和强大的出口能力而享誉海外。然而,目前仍未制定针对翁布里亚橄榄油的区域规划。”
劳雷蒂对自然灾害受害者所获经济援助的实际效用持怀疑态度:“橄榄果蝇并非新物种,无论是综合生产还是有机生产规范中,防治方法都有明确规定。此外还有欧盟共同资助的多风险保险政策,但很少有农户知晓。”
“本季,”劳雷蒂总结道,“必须成为对我们所有人的警示。在翁布里亚,未来的橄榄种植必须与现状有所不同;如果我们真的希望今后避免此类情况,就必须对橄榄园进行投资。”