干旱威胁南欧橄榄作物
欧洲的农民们感到担忧，因为南欧持续的干旱和高温天气正威胁着小麦、橄榄和杏仁等农作物。
南欧多国出现的炎热干燥天气、热浪和森林大火，已导致干旱状况加剧，威胁着小麦、橄榄和杏仁等农作物。
2017年大部分时间，该地区的降雨量均低于平均水平，加之夏季高温，导致媒体称之为“数十年来最严重的干旱”。
“如果我们要维持高质量的农业，就必须重新调整策略，在降雨时收集雨水。”——
意大利和西班牙的谷物产量受影响尤为严重，已跌至20年来的最低水平。两国的橄榄种植者对即将到来的收成感到忧心忡忡，因为去年他们曾因恶劣天气和虫害而遭遇歉收。
意大利农民协会Coldiretti估计，该国三分之二的农业受到影响，给该行业造成的损失高达20亿欧元。《新闻报》报道称，南部卡拉布里亚大区受灾最严重，橄榄种植者的预计损失为3.1亿欧元，产量预计将减少35%至40%。
与此同时，坎帕尼亚和托斯卡纳地区的小麦作物损失达2亿欧元，皮埃蒙特大区的各省小麦产量则下降了30%。在帕尔马和皮亚琴察这两个农业大省，政府已宣布进入紧急状态，这应能为当地农民提供一定的财政援助。
欧洲干旱观测站
意大利农业协会主席罗伯托·蒙卡尔沃向《新闻报》表示，亟需建立“一种新的预防文化”：“如果我们要维持高质量的农业，就必须重新组织起来，在降雨时收集雨水，”他告诉该报。“我们再也不能允许自己白白浪费九成降雨量。”
在西班牙，农民向媒体表示，这是他们自1992年以来经历过的最灾难性的干旱。在谷物为主要作物的卡斯蒂利亚-莱昂地区，损失估计在60%至70%左右。由于未来几周预计将出现高温和干燥天气，葡萄和橄榄的收成也面临威胁。
法国、比利时及北欧部分地区的许多地方也出现了干旱现象。
欧洲干旱观测站发布的一份地图显示，7月前10天，由于降雨不足，所有南欧国家以及法国、比利时、德国、瑞士、瑞典、芬兰、乌克兰和白俄罗斯的部分地区都出现了植被受旱现象。
ISCIENCES于2017年6月发布的一份报告曾警告称，2017年全年欧洲大部分地区将面临缺水问题。
除了近几周影响南欧的热浪外，干燥炎热天气引发的森林大火还肆虐了意大利的坎帕尼亚、卡拉布里亚、普利亚和托斯卡纳地区，以及西班牙、葡萄牙和克罗地亚的部分地区，加剧了灾情。