哈恩推出举措，旨在提升农场和磨坊的可持续性

通过“Seralma Verde”项目，哈恩省政府将为致力于利用橄榄油副产品进行加工的生产商提供指导和支持。

哈恩省是西班牙最大的橄榄油产区之一，该省地方政府正向合作社和榨油厂提供一系列新服务，旨在帮助它们提高盈利能力并降低成本。

该省乃至全国范围内的生产商已遭受橄榄油价格持续低迷的困扰逾一年，许多人表示其橄榄油生产已陷入亏损。

“橄榄产业整体正面临多重挑战，其中最棘手的或许是榨油厂和合作社的竞争力问题，”哈恩省农业、畜牧、环境与气候变化事务副部长佩德罗·布鲁诺表示。

“因此，实现这一目标的策略之一可能是可持续发展，充分利用橄榄园的副产品，从而获得收入或节省成本，以缓解行业盈利能力下降的问题，”他补充道。“简而言之，就是要从经济和环境的角度出发，让我们的橄榄油产业更加可持续。”

通过这项名为“Seralma Verde”（绿色灵魂）的倡议，哈恩地方政府将为相关项目提供技术指导，并协助橄榄油加工厂和合作社寻找合作伙伴以推进项目实施。

政府计划重点关注四个主要领域：将橄榄树修剪枝条转化为木质颗粒；清洗并回收橄榄核，将其转化为生物质能源；将橄榄果渣转化为环保型肥料；以及利用橄榄废水和含油果渣生产生物气。

这些项目具有三重效益：橄榄油厂和合作社既能处理掉原本需要付费清运的废弃物，又能创造出可供自身使用或出售给其他企业的副产品，同时还能提升可持续发展能力。

“我们希望通过开发与橄榄园相关的新服务，实现橄榄油加工厂和合作社生产活动的多元化，从而创造新的就业岗位，并延长因采收季而产生的工作岗位，”布鲁诺表示。

“我们旨在吸引并推动新的投资，通过使用可再生能源降低二氧化碳排放水平，并向外界证明我们是一个坚信可持续发展并致力于此的省，”他补充道。